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　　12月15日，甘肅省食品藥品監(jiān)管局食品抽檢監(jiān)測(cè)工作秘書處閆婉蕓一大早登錄食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)，查看全省抽檢不合格食品核查處置進(jìn)度情況。系統(tǒng)顯示，全省涉及14個(gè)市州、86個(gè)縣區(qū)的1602批次不合格食品后處理工作全面完成，后處理率100%。自今年3月1日甘肅省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)投入運(yùn)行，閆婉蕓等抽檢監(jiān)測(cè)工作人員依托該系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作全過程實(shí)時(shí)管控，食品安全抽檢監(jiān)測(cè)效能大幅提升。

　　為解決全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)效率不高、信息不共享、工作協(xié)同性差、不合格食品后處理不及時(shí)等技術(shù)監(jiān)督效能不高的問題，2014年10月，甘肅省局著手研發(fā)全省一體化的食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)，用信息化手段全面改革抽檢監(jiān)測(cè)工作“手工”作業(yè)模式，搭建覆蓋省、市、縣行政監(jiān)管部門及檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，覆蓋國家、省、市、縣四級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃擬定下達(dá)、現(xiàn)場(chǎng)抽樣、樣品傳遞、檢驗(yàn)檢測(cè)、報(bào)告簽發(fā)、結(jié)果共享、后處理及數(shù)據(jù)分析等全業(yè)務(wù)流程的食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息化支撐平臺(tái)。

　　該系統(tǒng)投入運(yùn)行后，甘肅省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)“一盤棋”管理。國家、省、市、縣四級(jí)抽檢計(jì)劃擬定、下達(dá)及執(zhí)行通過系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一管理，做到環(huán)節(jié)、企業(yè)、品種、時(shí)間段全覆蓋，2015年抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃共涉及24大類125個(gè)食品品種182個(gè)食品細(xì)類，100%覆蓋了轄區(qū)內(nèi)2505家在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)。

　　甘肅省成立省市縣三級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)領(lǐng)導(dǎo)小組101個(gè)，專職抽樣人員620名，為抽樣人員配備筆記本電腦、無線上網(wǎng)卡等裝備，抽樣工作全部采用移動(dòng)抽樣設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)錄入抽樣信息，現(xiàn)場(chǎng)打印、掃描、上傳抽樣單。同時(shí)，實(shí)時(shí)監(jiān)控各承檢機(jī)構(gòu)收樣狀態(tài)，嚴(yán)格落實(shí)送收樣5個(gè)工作日制度。承檢機(jī)構(gòu)完成檢驗(yàn)后及時(shí)錄入檢驗(yàn)結(jié)果，自動(dòng)生成電子檢驗(yàn)報(bào)告書并上傳，抽檢監(jiān)測(cè)管理人員審核、批準(zhǔn)電子檢驗(yàn)報(bào)告書后，檢驗(yàn)結(jié)果即在全省共享。甘肅省食品檢驗(yàn)研究院院長(zhǎng)蘭天恩介紹，自3月份以來，全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)承檢單位只簽發(fā)電子檢驗(yàn)報(bào)告書，不再打印紙質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告書，紙質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告書由各監(jiān)管部門根據(jù)工作需要自行打印。

　　“系統(tǒng)還助推不合格食品核查處置全面‘提速’，問題食品迅速受控?！备拭C省局信息化部門負(fù)責(zé)人介紹。系統(tǒng)對(duì)不合格食品核查處置任務(wù)下達(dá)、現(xiàn)場(chǎng)檢查、行政處罰、復(fù)查整改等環(huán)節(jié)時(shí)限進(jìn)行明確設(shè)定，對(duì)超時(shí)的以不同顏色進(jìn)行警示，定期對(duì)核查處置情況進(jìn)行全省通報(bào)排名，省局確定2名專職人員依托系統(tǒng)全天候在線跟蹤督辦，確保核查處置的及時(shí)性和完成率。甘肅省局規(guī)定，省市縣三級(jí)監(jiān)管部門核查處置人員，必須每天上下午2次登錄系統(tǒng)，在1小時(shí)內(nèi)下達(dá)、受領(lǐng)核查處置任務(wù)，保證不合格檢驗(yàn)結(jié)果當(dāng)天送達(dá)。甘肅省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長(zhǎng)喇延真說:“目前，已將以前從接收不合格檢驗(yàn)結(jié)果到送達(dá)被抽樣單位和標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)的時(shí)間，從10天以上壓縮在1個(gè)工作日內(nèi)完成，在最短時(shí)間內(nèi)監(jiān)督食品企業(yè)召回問題食品，確保不合格食品第一時(shí)間退市停售?！?

　　據(jù)了解，甘肅省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)已完成與國家總局食品安全抽檢系統(tǒng)、食品抽檢信息專欄對(duì)接，截至12月15日，已向總局系統(tǒng)成功上傳2015年省級(jí)抽檢數(shù)據(jù)7732批次，對(duì)接食品安全抽檢信息通報(bào)9期。今年以來，全省共抽檢監(jiān)測(cè)樣品27700批次，其中國家轉(zhuǎn)移地方抽檢樣品3620批次，省級(jí)配套抽檢樣品4266批次，鋁專項(xiàng)3025批次，市州抽檢7016批次，縣區(qū)抽檢9873批次，全部抽檢任務(wù)均按計(jì)劃高效完成。甘肅省局副局長(zhǎng)王慶邦介紹，全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息管理系統(tǒng)的上線運(yùn)行，為抽檢監(jiān)測(cè)注入科技元素，使過去的“模糊”管理變?yōu)椤熬珳?zhǔn)”管控，實(shí)現(xiàn)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)向“數(shù)字化”作業(yè)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)了解，甘肅省目前已全面建成全省一體化的“四品一械”抽驗(yàn)信息平臺(tái)。( 李開銀  趙中林  郭奇強(qiáng))

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