防治骨質(zhì)疏松勿迷信保健食品
10月20日是“世界骨質(zhì)疏松日”。隨著我國(guó)進(jìn)入老齡化階段,骨質(zhì)疏松癥已成為一個(gè)重要的公眾健康問(wèn)題。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)50歲以上的骨質(zhì)疏松癥患者約有7000多萬(wàn)人。由此,市場(chǎng)上越來(lái)越多的保健食品打著防治骨質(zhì)疏松的旗號(hào)吸引眾多中年老人的關(guān)注。近日,第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院內(nèi)分泌科主任鄭宏庭教授提醒,對(duì)于中老年人補(bǔ)鈣,通過(guò)攝入天然的富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素D的食物更佳,不宜偏食或單純迷信保健食品。
鄭宏庭主任介紹,一般人如果骨骼健康,骨骼最強(qiáng)健的時(shí)期是在20~40歲。一旦過(guò)了40歲,骨質(zhì)流失的速度就超過(guò)了形成的速度,骨量開(kāi)始下降,骨質(zhì)逐漸變脆。隨著年齡的增大,患骨質(zhì)疏松癥或發(fā)生骨質(zhì)疏松性骨折的可能性也增大。特別在50歲以上的女性中,有半數(shù)或早或晚會(huì)發(fā)生1次與骨質(zhì)疏松有關(guān)的骨折。
鄭宏庭主任提醒,在骨質(zhì)疏松的治療藥物中,鈣劑和維生素D是基礎(chǔ)用藥,可以為骨的形成提供原料。但骨質(zhì)疏松發(fā)生后,光靠補(bǔ)鈣和維生素D是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要“堵漏”。因此,通常還需要加用一些抗骨質(zhì)吸收藥物,或者促骨質(zhì)形成藥物,這些往往是藥品以外的保健食品不具有的功效。所以,中老年人調(diào)節(jié)膳食結(jié)構(gòu),再在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療,才是防治骨質(zhì)疏松的上策。
專家建議,中老年人可通過(guò)膳食補(bǔ)鈣,每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶。牛奶補(bǔ)鈣效果最好,不僅富含鈣,還有豐富的鉀、鎂離子,以及可促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸等。建議在膳食中增加豆制品、大米、花生、魚(yú)類、蝦蟹、雞蛋、紅肉、油菜、胡蘿卜、青椒、西紅柿、西蘭花、黃瓜、西芹、蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、橘子等。
需要提醒的是,大量喝骨頭湯并不能補(bǔ)鈣,反而易致鈣流失。因?yàn)楣穷^湯不僅含鈣不多,且不利于人體吸收。此外,要少吃咸菜和腌制品,每天鹽的攝入量不要超過(guò)5克;應(yīng)戒除煙酒嗜好,因?yàn)榫凭鸬钠鞴贀p害可抑制鈣與維生素D的吸收,酒精還有抗成骨細(xì)胞的作用,而吸煙則會(huì)加速骨質(zhì)的流失。
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