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讓食品安全知識(shí)流行起來(lái)——河北省食品檢驗(yàn)院食品安全科普工作紀(jì)實(shí)

  • 作者:宋紅霞 張永輝
  • 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥報(bào)
  • 2016-10-31 14:09


   圖為河北省食品檢驗(yàn)院黨員志愿服務(wù)隊(duì)走進(jìn)學(xué)校宣傳食品安全知識(shí)。

  近年來(lái),河北省食品檢驗(yàn)研究院(以下簡(jiǎn)稱河北省食品檢驗(yàn)院)立足于專業(yè)機(jī)構(gòu)、專業(yè)人員優(yōu)勢(shì),積極建立科普陣地和科普骨干隊(duì)伍,打造科普載體,樹(shù)立四大科普品牌,破解科普教育難題,使原本生冷、枯燥、刻板的食品安全專業(yè)知識(shí),變成了生動(dòng)、鮮活的,公眾能夠聽(tīng)得懂、看得明白、傳得開(kāi)的日常話語(yǔ),贏得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。

   編撰科普叢書

  近日,河北省科技廳公布“2016年河北省優(yōu)秀科普作品”名單,由河北省食品檢驗(yàn)院編著出版的《食品安全科普文叢》(第三輯)成功入選。這是該院在食品安全科普工作方面取得的又一項(xiàng)重要成績(jī)。

  河北省食品檢驗(yàn)院《食品安全科普文叢》編纂項(xiàng)目始于2014年,項(xiàng)目啟動(dòng)之初就得到中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳的肯定和支持,并為叢書作序。目前,《食品安全科普文叢》已出版至第三輯、合計(jì)41.9萬(wàn)字、公開(kāi)發(fā)行10萬(wàn)余冊(cè)?!妒称钒踩破瘴膮病返谝惠嬤€被河北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)推薦為“2016年全國(guó)科普日讀本”。

   建立科普基地

  早在2012年,針對(duì)食品安全監(jiān)管部門和廣大公眾掌握的食品安全信息不對(duì)稱的情況,河北省食品檢驗(yàn)院積極爭(zhēng)取,經(jīng)河北省科技廳批準(zhǔn),掛牌成立了全省首家“河北省食品安全科普基地”。經(jīng)過(guò)幾年建設(shè),該基地目前擁有可對(duì)外開(kāi)放參觀的食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室3000平方米,食品安全科普專用展廳300平方米,累計(jì)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室40余次,接待公眾參觀2萬(wàn)人次;開(kāi)展食品安全檢測(cè)知識(shí)講座120余次,直接受眾3萬(wàn)人次;在“燕趙講壇”等開(kāi)展專家講座及派出專家接受新聞媒體采訪70余次,發(fā)表科普文章100余篇,先后獲得河北省科技廳科普項(xiàng)目立項(xiàng)2項(xiàng),參與中國(guó)食品藥品檢定研究院牽頭的國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局科普隊(duì)伍研究項(xiàng)目1項(xiàng)。在近年發(fā)生的假葡萄酒、瘦肉精、工業(yè)明膠、白酒塑化劑等食品安全事件中,都有河北省食品檢驗(yàn)院專家的權(quán)威解讀聲音。

   組建宣傳隊(duì)伍

  2013年,為更好地進(jìn)行科普宣傳,河北省食品檢驗(yàn)院組建了以博士和高級(jí)工程師為主體的黨員志愿服務(wù)隊(duì),目前服務(wù)隊(duì)人數(shù)已達(dá)30人。4年來(lái),這支服務(wù)隊(duì)一直活躍在河北省食品安全科普宣傳活動(dòng)的第一線。平時(shí),服務(wù)隊(duì)3~5人為一組,經(jīng)常性地開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”、“技術(shù)幫扶進(jìn)企業(yè)”、“魅力科普進(jìn)萬(wàn)家”等活動(dòng);每年“全國(guó)食品安全宣傳周”、“全國(guó)科技周”、“全國(guó)科普日”等集中宣傳活動(dòng)期間,服務(wù)隊(duì)還會(huì)開(kāi)展專家咨詢、食品安全大講堂、食品檢驗(yàn)“公眾開(kāi)放日”等活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),服務(wù)隊(duì)成立以來(lái),已累計(jì)開(kāi)展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)110余次、進(jìn)企業(yè)100余次、進(jìn)校園10次、進(jìn)媒體5次。特別是2015年6月,服務(wù)隊(duì)會(huì)同河北新聞網(wǎng)邀請(qǐng)全國(guó)重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)媒體開(kāi)展“河北乳企安全行”活動(dòng),對(duì)河北省6家乳品企業(yè)進(jìn)行了集中采訪,面向全國(guó)宣傳推介河北乳企重質(zhì)守信、涅槃重生所做出的努力,讓全社會(huì)了解到河北省重振乳品行業(yè)的信心。截至目前,服務(wù)隊(duì)兩名同志被河北省委宣傳部、組織部、省精神文明辦等11部門授予“河北省優(yōu)秀志愿者”榮譽(yù)稱號(hào)。

   創(chuàng)辦科普月刊

  為將食品安全科普工作推向深入,搭建起政府監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和廣大消費(fèi)者之間溝通的橋梁,2014年,河北省食品檢驗(yàn)院創(chuàng)辦了《河北食品安全》科普月刊。該刊注重食品安全科普宣傳的權(quán)威性、科學(xué)性和針對(duì)性,聚焦食品安全熱點(diǎn)輿情,致力于打造食品安全科普知識(shí)園地,為建設(shè)“藥安食美,誠(chéng)信河北”出力獻(xiàn)策。目前刊物已編印發(fā)行28期、28000余冊(cè)、采編文章1000余篇、共計(jì)140余萬(wàn)字,并無(wú)償向相關(guān)政府監(jiān)管部門、技術(shù)機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和社會(huì)公眾發(fā)放,得到社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。2015年《河北食品安全》榮獲“河北省省會(huì)優(yōu)秀出版物”稱號(hào)。

  河北省食品檢驗(yàn)院院長(zhǎng)王麗霞表示:“食品安全沒(méi)有‘零風(fēng)險(xiǎn)’,食品安全科普宣傳沒(méi)有‘終點(diǎn)’。我們做科普,就是要消除大家對(duì)科學(xué)的距離感。我們從事的科普工作就是利用我們的專業(yè)知識(shí),將科學(xué)語(yǔ)言‘翻譯’為通俗易懂的語(yǔ)言。只有持續(xù)的科普宣傳才能暢通科學(xué)權(quán)威的傳播渠道,讓食品安全知識(shí)流行起來(lái),發(fā)動(dòng)更多的人參與到食品安全工作中來(lái),讓食品安全社會(huì)共治理念深入人心?!?/p>

(責(zé)任編輯:)

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