總局部署經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查
本報(bào)訊 根據(jù)《國(guó)務(wù)院食品安全辦等五部門關(guān)于印發(fā)〈畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案〉的通知》要求,國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局日前發(fā)出通知,部署在部分城市組織開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。
此次檢查地點(diǎn)為北京、沈陽(yáng)、石家莊、濟(jì)南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州12個(gè)大中城市,主要對(duì)經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位組織開(kāi)展隨機(jī)性專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)。各類單位檢查比例按照餐館40%、集中交易市場(chǎng)40%、超市20%進(jìn)行分配,其中對(duì)集中交易市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查應(yīng)優(yōu)先選擇水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。檢查內(nèi)容包括集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者管理責(zé)任落實(shí)情況,以及水產(chǎn)品銷售者和餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任落實(shí)情況;重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況。
通知要求12月10日之前完成12個(gè)城市經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)工作。檢驗(yàn)結(jié)果不合格的,由承檢機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)報(bào)告,并在報(bào)告出具2日內(nèi)將相應(yīng)的抽樣單和有關(guān)票據(jù)遞交抽樣地食品藥品監(jiān)管部門。12月20日之前,各?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管局向總局報(bào)送專項(xiàng)檢查工作報(bào)告。(國(guó)訊)
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