駐馬店加強“雙節(jié)”食品安全監(jiān)管
本報河南訊 2017年元旦和春節(jié)即將來臨,食品消費進入旺季,劣質(zhì)食品、“山寨”食品也將進入集中出貨的高峰期。為有效凈化食品流通市場,近日,駐馬店市食品藥品監(jiān)管局召開會議部署“雙節(jié)”期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。
駐馬店市局要求各縣區(qū)局切實加強對各類食品批發(fā)商的監(jiān)管。元旦前,各縣區(qū)局要集中約談各類食品批發(fā)商、代理商,基層食藥監(jiān)所要集中約談各類食品經(jīng)營者(零售商戶),集中宣講食品安全法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定、處罰條款,讓廣大食品經(jīng)營者學(xué)法、知法、守法、畏法,強化其食品安全自律意識,從源頭管控流向市場尤其是農(nóng)村市場的各類食品。要督促食品批發(fā)商、代理商嚴(yán)把進貨關(guān),不得購進沒有獲得生產(chǎn)許可的食品,不得購進沒有檢驗合格報告的食品,不得購進“五無”食品、劣質(zhì)食品、“山寨”食品、過期食品。
強調(diào)嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品入市關(guān),要求各縣區(qū)局專題約談農(nóng)貿(mào)市場開辦者,督促其認(rèn)真履行法定義務(wù),嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品入市關(guān)。對沒有合格證明文件的蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品,市場開辦者應(yīng)當(dāng)進行抽樣檢驗或快速檢測。市場開辦者不得允許沒有檢疫證明肉類和沒有中文標(biāo)識的冷凍肉品進入市場銷售。同時要求各縣區(qū)局切實加強對冷庫的監(jiān)管,加大對農(nóng)村食品送貨車的檢查力度,確?!半p節(jié)”期間群眾“舌尖上的安全”。(駐文)
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