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　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊  為加強(qiáng)節(jié)日后食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)、消除隱患，確保人民群眾的飲食安全，近日，遼源市食藥監(jiān)局及時(shí)開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全大檢查。

　　此次檢查，覆蓋市轄區(qū)全部食品生產(chǎn)企業(yè)，并針對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)市轄區(qū)白酒、肉制品、植物油、大桶水等重點(diǎn)食品品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。在行動(dòng)中突出檢查：企業(yè)食品生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)、原輔材料和食品添加劑的使用情況、進(jìn)貨查驗(yàn)原始記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等內(nèi)容。強(qiáng)化了市場(chǎng)主體責(zé)任，敦促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)把原料質(zhì)量的關(guān)，嚴(yán)把成品出廠檢驗(yàn)關(guān)，抓好產(chǎn)品進(jìn)貨索票索證、查驗(yàn)登記和出廠產(chǎn)品質(zhì)量等追溯制度的落實(shí)，確保食品出廠質(zhì)量可靠，保障全市人民群眾度過(guò)飲食安全。

　　截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)59輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員100余人次，檢查各類食品生產(chǎn)企業(yè)59家，檢查出各類食品安全問(wèn)題25項(xiàng)，均要求相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)整改，及時(shí)消除食品安全隱患。（葉陽(yáng)歡）

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