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　　中國食品藥品網(wǎng)訊  為加強節(jié)日后食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，及時排查食品安全風險、消除隱患，確保人民群眾的飲食安全，近日，遼源市食藥監(jiān)局及時開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全大檢查。

　　此次檢查，覆蓋市轄區(qū)全部食品生產(chǎn)企業(yè)，并針對市場消費特點，對市轄區(qū)白酒、肉制品、植物油、大桶水等重點食品品種、重點環(huán)節(jié)進行了重點檢查。在行動中突出檢查：企業(yè)食品生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制點、原輔材料和食品添加劑的使用情況、進貨查驗原始記錄、出廠檢驗記錄等內(nèi)容。強化了市場主體責任，敦促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴把原料質(zhì)量的關(guān)，嚴把成品出廠檢驗關(guān)，抓好產(chǎn)品進貨索票索證、查驗登記和出廠產(chǎn)品質(zhì)量等追溯制度的落實，確保食品出廠質(zhì)量可靠，保障全市人民群眾度過飲食安全。

　　截至目前，該局共出動執(zhí)法車59輛次，出動執(zhí)法人員100余人次，檢查各類食品生產(chǎn)企業(yè)59家，檢查出各類食品安全問題25項，均要求相關(guān)食品經(jīng)營單位進行了現(xiàn)場整改，及時消除食品安全隱患。（葉陽歡）

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