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現(xiàn)場檢測瓜果蔬菜農(nóng)藥殘留 泰安市泰山區(qū)快檢車開進農(nóng)貿(mào)市場

  • 作者:鞏仕偉
  • 來源:中國醫(yī)藥報
  • 2017-03-23 09:22

3月13日~15日,泰安市泰山區(qū)食品藥品監(jiān)管局舉行“你點我檢,農(nóng)殘快檢進市場,確保群眾飲食安全”活動?;顒悠陂g,最吸引人的是快檢車到農(nóng)貿(mào)市場為市民現(xiàn)場檢測瓜果蔬菜農(nóng)藥殘留。


13日上午,快檢車一開進泰安市五馬肉類水產(chǎn)批發(fā)市場,便引起了買菜市民的好奇:“這個是干嘛的?能測出什么來?”“農(nóng)藥殘留是否超標,豬肉是否含瘦肉精,是不是注水了,熟肉的亞硝酸鹽是不是超標,都能檢測出來?!甭犃斯ぷ魅藛T的介紹,市民踴躍參與,紛紛遞上自己買的蔬菜要求檢測。“現(xiàn)在韭菜剛剛上市,不是有人說韭菜是用農(nóng)藥‘灌’起來的嗎,正好檢測一下農(nóng)藥殘留是不是超標。”在現(xiàn)場,市民張女士說。


接過張女士遞上的韭菜,工作人員剪了一段韭菜根,“只需一小段就可以,每種蔬菜都取一段?!惫ぷ魅藛T介紹,使用快檢車上的設備檢測,蔬菜類需要10~20分鐘,肉類只需要幾分鐘。隨后,工作人員又現(xiàn)場為市民購買的圣女果、小油菜、韭菜、黃瓜、生豬肉、生羊肉、熟肉等50余批次食品進行了快檢??鞕z結果顯示,除一份韭菜呈弱陽性外,其他均合格。


“我們正在逐步建立不合格食品追溯機制,市場上的攤位都將按要求登記食品來源?!碧┥絽^(qū)局食品流通科有關人員介紹。


13日下午,泰山區(qū)局工作人員開著快檢車又來到泰山區(qū)上高大集,與屬地食藥監(jiān)管所人員繼續(xù)對農(nóng)貿(mào)市場上的食品進行檢測。工作人員對檢測的食品逐一登記,對于商戶的進貨渠道也進行了詢問,很多商戶雖然能說出進貨渠道,但是未索要進貨單。對此,工作人員表示:“一定要有進貨單據(jù),一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品,可以向上追溯,這也是為了保護商戶的利益。對于快檢車檢出的不合格食品,將先行下架退市,并按照監(jiān)督抽檢的流程,抽取樣本送往第三方檢測機構進行檢測,一旦確定為不合格食品,將按照相關法律規(guī)定處理?!?/p>


14日、15日,該局工作人員在泰山區(qū)龍?zhí)堵饭瞎l(fā)市場、泮河路綠珍蔬菜批發(fā)市場、泰山區(qū)南關蔬菜批發(fā)市場繼續(xù)開展食品快速檢測活動。檢測人員先后對草莓、菠蘿、獼猴桃、蘋果、蕓豆、黃瓜等20個品種80余批次的食用農(nóng)產(chǎn)品進行了抽樣快檢,除一份蕓豆、一份黃瓜檢測結果呈弱陽性外,其余均合格。檢測人員稱,快檢結果只能作為參考,無法精準反映蔬菜的農(nóng)藥殘留情況。出現(xiàn)弱陽性,多是由于在采樣或快檢過程中,有雜質(zhì)帶入引起的,對于這種情況,只需多用清水沖洗即可。


據(jù)悉,目前泰山區(qū)的5處批發(fā)市場均已建立了食品農(nóng)殘快檢室,每天進行檢測,并專門印制了市場食品安全檢測取樣單,詳細登記檢測商品、經(jīng)營戶、攤位號、取樣人等信息。市場上的攤位,基本上每個月都能全部檢測一遍。


2017年,泰山區(qū)政府將食品安全快檢體系建設工作列為為民辦實事10大項目之一。根據(jù)工作計劃,泰山區(qū)局將于年底前完成食品藥品快速檢測體系建設,將在食品安全事件高發(fā)區(qū)域、食品交易集中區(qū)域和各街道(鎮(zhèn))設立食品快速檢測室30處。其中,在全區(qū)學校和幼兒園建設10個食品快速檢測室,在全區(qū)大中型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市建設12個快速檢測室,在區(qū)食藥監(jiān)管局和7個街道(鎮(zhèn))食品藥品監(jiān)管所各設立1處食品藥品快速檢測室。


(責任編輯:)

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