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河南印發(fā)2019年食品安全抽檢計(jì)劃

  • 2019-03-01 19:23
  • 作者:馮歡歡 楊國(guó)猛
  • 來源:中國(guó)健康傳媒集團(tuán)-中國(guó)食品藥品網(wǎng)

  中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊(記者 馮歡歡 通訊員 楊國(guó)猛) 記者從河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日召開的抽檢計(jì)劃部署會(huì)上獲悉,《河南省2019年食品安全抽檢計(jì)劃》(以下簡(jiǎn)稱《計(jì)劃》)已正式印發(fā),全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門食品抽檢將達(dá)23萬(wàn)余批次,抽檢品種涵蓋32個(gè)食品大類。2019年,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組高度重視食品抽檢工作,要求全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向,圍繞監(jiān)管重點(diǎn),加強(qiáng)工作聯(lián)動(dòng),著力防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。


  據(jù)悉,河南省2019年食品安全抽檢工作將以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循,通過食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、抽檢信息公布、核查處置聯(lián)動(dòng),圍繞監(jiān)管重點(diǎn)工作,有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持問題導(dǎo)向、廣泛覆蓋、監(jiān)檢結(jié)合、科學(xué)規(guī)范等原則,并實(shí)行省、市、縣三級(jí)統(tǒng)籌管理。省局主要承擔(dān)中央轉(zhuǎn)移地方抽檢任務(wù)、匹配國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局抽檢任務(wù)和省局抽檢任務(wù)的組織實(shí)施。市、縣級(jí)局主要承擔(dān)本級(jí)抽檢工作組織實(shí)施。


  《計(jì)劃》安排省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢4.3萬(wàn)余批次。抽檢品種涵蓋糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品等32個(gè)食品大類。關(guān)于抽檢時(shí)間和頻次,要求原則上全年均衡完成抽檢任務(wù),季節(jié)性生產(chǎn)銷售的食品或存在季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的食品在相應(yīng)季節(jié)增加采樣量,節(jié)令性食品要在節(jié)前開展抽檢工作;關(guān)于抽樣地區(qū)、環(huán)節(jié)和場(chǎng)所,要求應(yīng)覆蓋市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村,并不斷加強(qiáng)食品集中交易市場(chǎng)、食品問題多發(fā)區(qū)以及中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域食品的抽檢工作。


  《計(jì)劃》安排市縣級(jí)局食品安全抽檢19萬(wàn)余批次。要求凡創(chuàng)建“食品安全示范城市(縣)”的市縣全年食品抽檢總量要達(dá)到4批次/千人,其他各縣(市)區(qū)每月完成食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品抽檢計(jì)劃。關(guān)于抽檢品種,要求盡量覆蓋本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品,適當(dāng)加大對(duì)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)的抽檢。要求“國(guó)家食品安全示范城市”創(chuàng)建城市食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢總量原則上要達(dá)到2批次/千人。關(guān)于抽檢場(chǎng)所,要求市級(jí)局要對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)規(guī)模以上食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等進(jìn)行抽檢,縣級(jí)局要對(duì)行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、飯店、學(xué)校食堂等經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽檢。


  《計(jì)劃》明確了核查處置、信息發(fā)布、考核管理等事項(xiàng)。針對(duì)核查處置,要求各市、縣監(jiān)管部門收到不合格樣品檢驗(yàn)報(bào)告后,應(yīng)按要求及時(shí)啟動(dòng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的核查處置工作,切實(shí)做到“產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、案件查處、整改落實(shí)”五個(gè)到位。不合格食品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的,核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)。針對(duì)信息發(fā)布,要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局要求嚴(yán)格審核并每周公布本行政區(qū)域抽檢信息,公布內(nèi)容包括產(chǎn)品合格信息和不合格產(chǎn)品信息。針對(duì)考核管理,要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門全面落實(shí)“雙隨機(jī)”要求,通過公開招標(biāo)或遴選等方式確定承檢機(jī)構(gòu)并對(duì)承檢機(jī)構(gòu)開展檢查考核。


  《計(jì)劃》要求,全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一數(shù)據(jù)利用,加強(qiáng)內(nèi)部管理、嚴(yán)明工作紀(jì)律。會(huì)上,省市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢處處長(zhǎng)李姝表示,“以食品安全監(jiān)督抽檢為抓手,倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),繼續(xù)保持食品安全穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì),不斷滿足全省人民群眾對(duì)美好生活的期待,增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感和安全感,努力讓人民群眾少一點(diǎn)擔(dān)心、多一點(diǎn)放心”。

(責(zé)任編輯:)

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