山西省平遙縣市場監(jiān)管局將開展2160批次食品安全抽檢
為有效防控全縣食品安全風(fēng)險隱患,從5月起,山西省平遙縣市場監(jiān)管局啟動了2020年度食品安全抽檢工作,將在食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)開展2160批次食品安全抽檢,并突出中小學(xué)校和幼兒園食堂,以保障學(xué)生的食品安全。
該局制定了2020年食品安全抽檢計劃和抽檢方案,申請縣財政撥付食品安全抽檢專項經(jīng)費(fèi)274.65萬元。2020年食品安全抽檢工作將統(tǒng)籌抓好新冠肺炎防控期間“米袋子”“菜籃子”重點食品抽檢工作,重點抽檢米、面、食用油、肉、乳制品等人民群眾日常消費(fèi)量大、關(guān)注度高、風(fēng)險程度高的食品,以及平遙牛肉、食醋、散酒、碗托、莜面等平遙特色食品。其中抽檢豬肉、牛肉、羊肉、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品645批次,醬鹵肉、肉干、火腿等肉制品425批次,食醋、酒等食品1090批次。抽檢以農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、校園周邊食品經(jīng)營單位、食品生產(chǎn)單位為主,覆蓋全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn),覆蓋所有食品大類、品種和細(xì)類,主要開展污染物限量、生物毒素、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留等項目檢測。今年還新增加了對肉制品基因的檢測。此外,還將對2019年抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行跟蹤抽檢。
對抽檢不合格食品,該局將依法及時核查處置。所有的食品抽檢信息將通過平遙縣人民政府網(wǎng)站信息公開欄目全部公開,并及時公布不合格食品核查處置信息。(王婷 通訊員 郝興華)
(責(zé)任編輯:齊桂榕)
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