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　　為加強(qiáng)全市粽子食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保證廣大消費(fèi)者節(jié)日期間的食品安全。近日，河南省永城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了粽子專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保舌尖上的安全。

　　此次檢查采取現(xiàn)場(chǎng)檢查與監(jiān)督抽檢相結(jié)合的方式，對(duì)大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、銷(xiāo)售粽子經(jīng)營(yíng)戶(hù)等場(chǎng)所的粽子原料采購(gòu)、索票索證、儲(chǔ)存方法、外包裝標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康證等進(jìn)行全方位檢查。并對(duì)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)不同廠家冷凍的粽子進(jìn)行了抽樣，針對(duì)粽子苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等方面進(jìn)行檢測(cè)。

　　截至目前，該局共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位540家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)30份，抽取檢品25批次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)者提出整改意見(jiàn)，要求限期整改到位，及時(shí)消除安全隱患。（劉雨果 通訊員 萬(wàn)麗娟）

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