福建長(zhǎng)樂(lè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全突擊檢查行動(dòng)
中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊 為深入推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)和“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實(shí)”活動(dòng),嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為,近日,福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合派駐紀(jì)檢組開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全突擊檢查。
在此次檢查中,執(zhí)法人員通過(guò)隨機(jī)選取入駐“美團(tuán)”“餓了么”且銷量高的網(wǎng)紅餐飲店,采取不打招呼、不用陪同、直奔現(xiàn)場(chǎng)、實(shí)地+線上檢查相結(jié)合的方式,重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品經(jīng)營(yíng)許可情況、加工制作過(guò)程、菜譜和主要原料網(wǎng)上公示情況等八個(gè)方面。從檢查情況看,被檢查的網(wǎng)紅餐飲店整體情況較好,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指出了需要完善的細(xì)節(jié),如就餐用具的規(guī)范清洗消毒等。
據(jù)悉,長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局每年開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治,今年重點(diǎn)采取了“食安你我同查”現(xiàn)場(chǎng)直播檢查過(guò)程、“網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理”隨手拍和飛行檢查等多種方式,著力消除線上無(wú)證和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差的源頭,進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域市場(chǎng)秩序。(毛志超)
(責(zé)任編輯:宋佳薇)
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