中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者 李晴 通訊員 劉浩） 近日，河北省石家莊市鹿泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)食品快檢中心組織開(kāi)展以“驗(yàn)·食安”為主題的食品快檢室開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者代表深入了解了食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作，提高對(duì)食品安全的理性認(rèn)知。

圖為土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)食品快檢中心工作人員正在采集實(shí)驗(yàn)樣本。 封婷 攝

　　活動(dòng)中，土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)食品快檢中心工作人員介紹了快檢中心的機(jī)構(gòu)職責(zé)、人員結(jié)構(gòu)、儀器配備、基礎(chǔ)設(shè)施、食品檢驗(yàn)流程等工作。消費(fèi)者代表參觀了快檢中心的受理大廳及實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)場(chǎng)觀看了快檢中心工作人員使用多功能食品檢測(cè)儀、肉類水分速測(cè)儀等快檢設(shè)備及試劑，對(duì)蔬菜、肉類等產(chǎn)品開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留、肉類水分等多項(xiàng)食品快速檢測(cè)。隨后，工作人員耐心解答了消費(fèi)者較為關(guān)心的蔬菜農(nóng)藥殘留、食品添加劑等有關(guān)問(wèn)題，并宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)及科普知識(shí)。“此次活動(dòng)，讓我們對(duì)快檢中心食品檢驗(yàn)工作有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，學(xué)到了很多食品安全檢測(cè)知識(shí)，知曉了政府相關(guān)部門一直在關(guān)注和重視食品安全等民生工作。”活動(dòng)結(jié)束后，消費(fèi)者代表紛紛表示，希望政府部門能多組織這樣的活動(dòng)，讓更多人參與進(jìn)來(lái)，共同創(chuàng)建食品安全城市。

圖為消費(fèi)者代表正在參觀土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)快檢中心工作人員的檢驗(yàn)工作。 封婷 攝

　　鹿泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后，該局將進(jìn)一步加強(qiáng)食品檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)，積極拓展食品快檢覆蓋面，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全知識(shí)大眾化科普宣傳，讓市民在食品安全方面感到更舒心。

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