肝移植手術成功救活木耳中毒患者 專家告誡:木耳和銀耳發(fā)泡時間不宜過長
干木耳本身并無毒素,正常的黑木耳在短時間泡發(fā)過程中產(chǎn)生米酵菌酸的概率非常低;但如果長時間浸泡,加上外部環(huán)境不干凈,就有可能被椰毒假單胞菌污染而生成米酵菌酸,一般的烹調方法并不能破壞其毒性。互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證10120170033
網(wǎng)絡出版服務許可證(京)字082號
?京公網(wǎng)安備 11010802023089號 京ICP備17013160號-1
《中國醫(yī)藥報》社有限公司 中國食品藥品網(wǎng)版權所有