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湖北省啟動(dòng)首批國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選工作
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和商務(wù)部關(guān)于推選首批國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣要求,為做好湖北省示范縣遴選工作,近期,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局和省商務(wù)廳聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于推選首批國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣的通知》,對(duì)推選首批國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣工作進(jìn)行安排部署。通知要求申報(bào)單位按照逐級(jí)申報(bào)方式,嚴(yán)格按照申報(bào)程序和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)組織開(kāi)展自查,經(jīng)所在市州提出審查意見(jiàn)后于2012年5月底前報(bào)省食品藥品監(jiān)督管理局,省食品藥品監(jiān)督管理局將于6月底前確定湖北省國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣候選單位,報(bào)送國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選工作小組。
按照國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),申報(bào)單位必須達(dá)到9個(gè)方面基本條件和要求:已被評(píng)定為省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣;食品藥品監(jiān)管部門(mén)履行餐飲安全監(jiān)管職責(zé);轄區(qū)政府食品安全工作考核目標(biāo)達(dá)到100%;公眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全滿意率達(dá)到75%以上;轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理達(dá)到100%,其中B級(jí)以上達(dá)到80%;轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品及餐具抽檢合格率達(dá)到95%以上;農(nóng)村集體聚餐備案率達(dá)到90%以上;轄區(qū)食品安全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)覆蓋面達(dá)100%;轄區(qū)內(nèi)連續(xù)兩年以上未發(fā)生Ⅲ級(jí)以上餐飲服務(wù)食品安全事故,連續(xù)三年以上未發(fā)生重大食品安全事故。
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