甘肅省政府出臺食品安全監(jiān)管責任問責和<br>食品、農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯等《辦法》
據(jù)CFDA網(wǎng)站訊 為建立更為嚴格的責任追究制度和更為嚴密的追溯制度,近日,甘肅省人民政府召開第38次常務會議,研究出臺《甘肅省食品安全監(jiān)管責任問責辦法(試行)》、《甘肅省食品安全追溯管理辦法(試行)》和《甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯管理辦法(試行)》,要求切實加強監(jiān)管,落實食品安全監(jiān)管責任、追溯問題食品源頭,保障群眾身體健康和生命安全。
《甘肅省食品安全監(jiān)管責任問責辦法(試行)》明確規(guī)定全省各級政府和承擔食品安全監(jiān)管職責部門,及其負責人和工作人員是問責對象。明確規(guī)定對各級政府及其領導干部和工作人員問責的6種具體情形,對承擔食品安全監(jiān)管職責的部門及其領導干部和工作人員進行問責的9種具體情形。明確由各級行政監(jiān)察機關和有關任免機關依照法定權限、程序和有關法律法規(guī)規(guī)定對有關責任人員進行問責。任何單位和個人有權舉報政府及其有關部門不履行或者不正確履行食品安全監(jiān)管職責的行為。明確了問責方式和程序。
《甘肅省食品安全追溯管理辦法(試行)》明確要求建立統(tǒng)一的甘肅省食品安全追溯信息平臺,主要包括整合食品安全信息追溯系統(tǒng),建立食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫、食品信息數(shù)據(jù)庫、索證索票數(shù)據(jù)庫、進銷貨臺賬數(shù)據(jù)庫等基礎信息,規(guī)定將食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)采集的相關信息進行錄入、分析和整理,以條碼、二維碼、自編碼和追溯卡為手段,實現(xiàn)食品安全全程追溯和監(jiān)管。同時,鼓勵農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、畜禽屠宰、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者采用先進技術,建立企業(yè)內(nèi)部追溯系統(tǒng),并與政府主導建立的追溯系統(tǒng)相對接。明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)的追溯義務及具體方法。要求全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,落實“協(xié)議準入”、“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等追溯管理制度。
《甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯管理辦法(試行)》主要明確了食用農(nóng)產(chǎn)品追溯的范圍、追溯的環(huán)節(jié)、追溯的方式,使農(nóng)產(chǎn)品從標識上能夠識別,從包裝上能夠辨認,從生產(chǎn)過程上能夠查詢,從質量安全上能夠追溯,從責任主體上能夠追究。在追溯步驟上,按照突出重點、分步推進的原則,對重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點行業(yè)先行追溯,率先將生豬和無公害、綠色、有機、地理標志農(nóng)產(chǎn)品納入追溯范圍;在追溯方式上,先以產(chǎn)地證明、索證索票等紙質追溯為主,逐步實行電子檔案、條碼標識信息追溯;在追溯環(huán)節(jié)上,主要追溯農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、收購環(huán)節(jié)、儲存環(huán)節(jié)和運輸環(huán)節(jié),確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入的有效對接。
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