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    據(jù)中國食品報訊 （記者宋亮）日前，記者從北京加增工貿(mào)公司獲悉，該公司在市場上熟肉制品質(zhì)量問題日益突出的環(huán)境下，主動向衛(wèi)生檢驗部門送檢產(chǎn)品，并取得全部合格的好成績。該公司工作人員告訴記者，主動接受監(jiān)督，這已經(jīng)不是第一次了。在9月份北京市質(zhì)量監(jiān)督局加大對市場上肉制品安全監(jiān)督和規(guī)范力度之后，該公司已經(jīng)將保證肉制品安全擺在最重要位置。
    加增工貿(mào)公司的工作人員告訴記者，在質(zhì)檢和衛(wèi)生部門的強力監(jiān)督之下，熟肉制品行業(yè)已經(jīng)普遍感受到了壓力和危機。這位工作人員表示，該公司是承諾無條件接受衛(wèi)生部門監(jiān)督，接受消費者協(xié)會直接裁決而無爭議的14家北京食品企業(yè)之一。日前該公司主動將自己生產(chǎn)的廣味香腸、豬頭肉、豬肝、松仁肚、三文治等全部87個品種的熟肉制品主動送檢，經(jīng)北京市朝陽區(qū)疾病預防控制中心檢測質(zhì)量衛(wèi)生全部合格。這體現(xiàn)了北京熟肉制品行業(yè)企業(yè)對于提高熟肉制品質(zhì)量的重視和決心。

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