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我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析

  • 作者:中國(guó)食品藥品網(wǎng)
  • 來源:新華社
  • 2014-09-06 09:20

    據(jù)新華社電(記者曾曦)近日,一些行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,農(nóng)業(yè)和流通領(lǐng)域?qū)<覍?duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的狀況,存在的問題及需要的政策支持進(jìn)行了分析,認(rèn)為我國(guó)農(nóng)村流通體制向社會(huì)化、市場(chǎng)化的方向發(fā)展過程中,農(nóng)村市場(chǎng)已呈現(xiàn)出多條經(jīng)營(yíng)渠道、多種經(jīng)濟(jì)成分、多種經(jīng)營(yíng)形式的新格局。但農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)總體上看來,還在起步階段。農(nóng)村市場(chǎng)迫切需要提高商品流通的組織化程度,引入現(xiàn)代流通方式來促進(jìn)農(nóng)村流通的現(xiàn)代化。 

    農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)狀況

    與發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)占消費(fèi)總額80%以上相比。我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)還不到10%。但是,隨著社會(huì)發(fā)展水平的整體提高,工作和生活節(jié)奏快,對(duì)方便、快捷食品的需求日益擴(kuò)大,客觀上具備了推行農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)的條件。同時(shí),近年來無公害、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化農(nóng)產(chǎn)品比重的不斷增加,也為連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一進(jìn)行商品化處理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售奠定了基礎(chǔ)。
    從20世紀(jì)90年代開始,我國(guó)有一些大型超市陸續(xù)進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,到目前為止,已涌現(xiàn)出一些比較成功的連鎖經(jīng)營(yíng)模式:一是“連鎖超市+批發(fā)市場(chǎng)+基地+保險(xiǎn)承諾”,二是“連鎖超市+基地”,三是“放心糧油專賣連鎖店+加工企業(yè)+基地”。三種模式各有其特點(diǎn)共同點(diǎn)是,以超市、連鎖店為銷售終端,以基地為供貨源,中間或與加工企業(yè)合作,或與批發(fā)市場(chǎng)、配送中心合作,形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。如江蘇無錫,鹽城等地的農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)都取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
    農(nóng)業(yè)專家分析認(rèn)為,目前形成的三種連鎖經(jīng)營(yíng)模式之所以獲得成功,一是擁有穩(wěn)定可靠的供貨源。連鎖經(jīng)營(yíng)需要大批量采購(gòu),統(tǒng)一配送,必然要有規(guī)?;墓┴浽?。目前國(guó)內(nèi)的一些大型農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)銷企業(yè)如“超大”集團(tuán)等,租用土地自己生產(chǎn),不僅可以保證貨源供應(yīng),而且便于控制產(chǎn)品質(zhì)量。而作為剛起步的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),則與規(guī)?;鼐o密合作。如無錫的朝陽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、鎮(zhèn)江的萬方超市等,都是通過這種方式,贏得穩(wěn)定鞏固的“大后方”。二是具有良好的品牌形象。鎮(zhèn)江的萬方超市一方面設(shè)專柜經(jīng)營(yíng)基地的名特品牌產(chǎn)品,如七里科技示范園的“嫩綠牌”系列蔬菜,江心洲的“灘八樣”野生系列蔬菜,另一方面創(chuàng)立自己的品牌,如“龍腦牌”豆腐等,在節(jié)假日還推出品種多樣的“萬方禮品菜”,不僅吸引了消費(fèi)者的認(rèn)同,而且迅速樹立了企業(yè)的知名度。 

    農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的狀況                      

    我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)資超市的始作俑者是北京金色谷超市管理公司,從2000年5月到現(xiàn)在,該公司已在全國(guó)8?jìng)€(gè)?。ㄊ校┙⒖h級(jí)超市30多家,鄉(xiāng)級(jí)網(wǎng)點(diǎn)350個(gè)。年銷售額超過了20億元。
    從2002年3月起,南京的一家股份公司投資開辦農(nóng)資連銷網(wǎng)絡(luò)。目前已在江蘇、安徽、江西、廣西、重慶等地投資設(shè)立連鎖公司30多家,形成了覆蓋5?。常岸鄠€(gè)地市區(qū)縣380多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。
    2003年正式啟動(dòng)了以中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料集團(tuán)公司為核心企業(yè)的全國(guó)供銷社農(nóng)資連鎖配送為農(nóng)服務(wù)工程。中農(nóng)集團(tuán)開始與國(guó)內(nèi)相當(dāng)一部分省級(jí)農(nóng)資公司建立合作關(guān)系,使加盟的配送中心和連鎖店達(dá)到300個(gè)左右;全國(guó)供銷社總社的期望是“中國(guó)農(nóng)資”品牌要遍布農(nóng)村市場(chǎng),目標(biāo)是要占領(lǐng)70%的農(nóng)村。目前,多數(shù)省級(jí)供銷社對(duì)建立屬于自己的農(nóng)資連鎖公司也表示出極大的興趣,相當(dāng)一些省、市供銷社都正式注冊(cè)成立了農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè);如四川省農(nóng)資集團(tuán)有限公司組建的農(nóng)資連鎖有限公司,已逐步發(fā)展到在四川省內(nèi)和省外長(zhǎng)江以南的13個(gè)省、市(區(qū))的農(nóng)資商品集散地,建立了60多個(gè)一級(jí)連鎖配送中心,連鎖經(jīng)營(yíng)門店達(dá)2000家左右,深入到山鄉(xiāng)農(nóng)村的連鎖網(wǎng)點(diǎn)實(shí)行24小時(shí)服務(wù)。
    現(xiàn)階段與農(nóng)村生活生產(chǎn)有關(guān)的連鎖經(jīng)營(yíng),作為一個(gè)新的商業(yè)投資機(jī)會(huì),正受到各類資本的強(qiáng)力追捧。專家認(rèn)為,從品牌農(nóng)業(yè)到品牌農(nóng)村流通業(yè),再到品牌農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),是未來我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要思路;考慮到國(guó)家正在全力提高農(nóng)民收入擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi),在農(nóng)村建超市給企業(yè)帶來的商機(jī),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)開始走入快速發(fā)展階段。

(責(zé)任編輯:)

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