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　　7月19～23日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局國(guó)際合作司與聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織聯(lián)合主辦、人事司指導(dǎo)、高級(jí)研修學(xué)院承辦的乳制品監(jiān)管能力建設(shè)師資培訓(xùn)班在北京舉辦。來(lái)自全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)管局，新疆建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管局，各計(jì)劃單列市、副省級(jí)省會(huì)城市食品藥品監(jiān)管局，國(guó)家總局相關(guān)司局及直屬單位的60名優(yōu)秀師資代表參加了此次培訓(xùn)。

　　培養(yǎng)專業(yè)師資力量

　　近年來(lái)，黨和國(guó)家高度重視食品安全監(jiān)管，特別是乳制品監(jiān)管，將其作為重大的民生問(wèn)題和社會(huì)問(wèn)題看待。國(guó)家總局也將監(jiān)管、保障乳制品質(zhì)量安全工作放在更加突出的位置，在完善標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化許可、規(guī)范日常監(jiān)督檢查、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理及人員隊(duì)伍能力建設(shè)等方面采取了一系列的措施。本期培訓(xùn)旨在提升乳制品培訓(xùn)師資的能力建設(shè)。國(guó)際合作司秦曉岺副司長(zhǎng)表示：“國(guó)家總局高度重視加強(qiáng)國(guó)際合作，2015年6月，總局與聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織共同簽署了合作備忘錄。8月，國(guó)家總局、商務(wù)部和聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織三方聯(lián)合簽署了中國(guó)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)項(xiàng)目文件。本次培訓(xùn)就是上述項(xiàng)目?jī)?nèi)容之一，旨在引進(jìn)和借鑒國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和模式，加速與國(guó)際接軌，提升國(guó)家的乳制品監(jiān)管能力，規(guī)范國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)的品質(zhì)控制措施?！彼膭?lì)參訓(xùn)師資要“努力學(xué)習(xí)，積極參與，將學(xué)習(xí)收獲傳遞給一線的監(jiān)管人員，共同推進(jìn)我國(guó)乳制品監(jiān)管能力建設(shè)”。

　　提升監(jiān)督檢查能力

　　高研院副院長(zhǎng)廖沈涵介紹，本次培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)經(jīng)與聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織專家充分溝通，并組織試點(diǎn)省份調(diào)研，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)專家和國(guó)際專家聯(lián)合授課，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋國(guó)內(nèi)外乳制品監(jiān)管體制與法規(guī)介紹、乳制品監(jiān)督檢查、乳制品企業(yè)GMP管理、乳制品可追溯、召回及下架管理、風(fēng)險(xiǎn)管理與交流、乳制品監(jiān)督檢查及案例分析等，并在傳統(tǒng)課堂授課的基礎(chǔ)上，安排設(shè)計(jì)了小組討論環(huán)節(jié)，通過(guò)案例分析、小組討論，理論聯(lián)系實(shí)際，模擬企業(yè)審核和檢查過(guò)程。旨在全面提升乳制品監(jiān)管師資的能力建設(shè)。

　　浙江省寧波市江北區(qū)食品藥品監(jiān)管局粱婕表示：“通過(guò)培訓(xùn)更加深入了解了國(guó)內(nèi)外乳制品生產(chǎn)規(guī)范要求及監(jiān)督檢查要點(diǎn)，對(duì)今后地方基層監(jiān)督檢查員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)非常有幫助。”

　　湖南省食品安全審評(píng)認(rèn)證中心曹小彥表示：“培訓(xùn)內(nèi)容充實(shí)，將整理后作為培訓(xùn)一線監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的重點(diǎn)課程?！?

　　據(jù)悉，按照國(guó)家總局食品安全監(jiān)管能力建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃，高級(jí)研修學(xué)院于7月26～29日在內(nèi)蒙古自治區(qū)舉辦第一期試點(diǎn)省份乳制品監(jiān)管能力建設(shè)培訓(xùn)班；9月，將分別在黑龍江省和山東省舉辦第二、三期試點(diǎn)省份乳制品監(jiān)管能力建設(shè)培訓(xùn)班，進(jìn)一步探索食品監(jiān)督檢查員隊(duì)伍的培訓(xùn)模式。

(責(zé)任編輯：)

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