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　　7月19～23日，由國家食品藥品監(jiān)管總局國際合作司與聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織聯(lián)合主辦、人事司指導、高級研修學院承辦的乳制品監(jiān)管能力建設師資培訓班在北京舉辦。來自全國31個省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)管局，新疆建設兵團食品藥品監(jiān)管局，各計劃單列市、副省級省會城市食品藥品監(jiān)管局，國家總局相關司局及直屬單位的60名優(yōu)秀師資代表參加了此次培訓。

　　培養(yǎng)專業(yè)師資力量

　　近年來，黨和國家高度重視食品安全監(jiān)管，特別是乳制品監(jiān)管，將其作為重大的民生問題和社會問題看待。國家總局也將監(jiān)管、保障乳制品質量安全工作放在更加突出的位置，在完善標準、強化許可、規(guī)范日常監(jiān)督檢查、加強風險管理及人員隊伍能力建設等方面采取了一系列的措施。本期培訓旨在提升乳制品培訓師資的能力建設。國際合作司秦曉岺副司長表示：“國家總局高度重視加強國際合作，2015年6月，總局與聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織共同簽署了合作備忘錄。8月，國家總局、商務部和聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織三方聯(lián)合簽署了中國食品安全監(jiān)管能力建設項目文件。本次培訓就是上述項目內容之一，旨在引進和借鑒國外先進的管理經(jīng)驗和模式，加速與國際接軌，提升國家的乳制品監(jiān)管能力，規(guī)范國內乳制品企業(yè)的品質控制措施?！彼膭顓⒂枎熧Y要“努力學習，積極參與，將學習收獲傳遞給一線的監(jiān)管人員，共同推進我國乳制品監(jiān)管能力建設”。

　　提升監(jiān)督檢查能力

　　高研院副院長廖沈涵介紹，本次培訓課程設計經(jīng)與聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織專家充分溝通，并組織試點省份調研，邀請國內專家和國際專家聯(lián)合授課，培訓內容涵蓋國內外乳制品監(jiān)管體制與法規(guī)介紹、乳制品監(jiān)督檢查、乳制品企業(yè)GMP管理、乳制品可追溯、召回及下架管理、風險管理與交流、乳制品監(jiān)督檢查及案例分析等，并在傳統(tǒng)課堂授課的基礎上，安排設計了小組討論環(huán)節(jié)，通過案例分析、小組討論，理論聯(lián)系實際，模擬企業(yè)審核和檢查過程。旨在全面提升乳制品監(jiān)管師資的能力建設。

　　浙江省寧波市江北區(qū)食品藥品監(jiān)管局粱婕表示：“通過培訓更加深入了解了國內外乳制品生產規(guī)范要求及監(jiān)督檢查要點，對今后地方基層監(jiān)督檢查員的學習培訓非常有幫助?！?

　　湖南省食品安全審評認證中心曹小彥表示：“培訓內容充實，將整理后作為培訓一線監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的重點課程?！?

　　據(jù)悉，按照國家總局食品安全監(jiān)管能力建設項目規(guī)劃，高級研修學院于7月26～29日在內蒙古自治區(qū)舉辦第一期試點省份乳制品監(jiān)管能力建設培訓班；9月，將分別在黑龍江省和山東省舉辦第二、三期試點省份乳制品監(jiān)管能力建設培訓班，進一步探索食品監(jiān)督檢查員隊伍的培訓模式。

(責任編輯：)

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