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　　前不久，遼寧省義縣成功舉辦了一次Ⅳ級食品安全事故應(yīng)急演練。各應(yīng)急處置工作小組在指揮部的統(tǒng)一指揮下，及時開展應(yīng)急處置工作?？h政府召開新聞發(fā)布會，通報有關(guān)事故處置情況。當(dāng)食品安全事故得到控制，經(jīng)分析評估符合響應(yīng)終止條件時，應(yīng)急響應(yīng)終止，食品安全事故應(yīng)急演練圓滿結(jié)束。

　　去年以來，義縣食品藥品監(jiān)管局在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，認真研究落實《遼寧省食品安全應(yīng)急管理示范縣評估標準》，積極探索食品安全應(yīng)急管理新模式，強化日常食品安全應(yīng)急監(jiān)管和實戰(zhàn)應(yīng)急演練，食品安全應(yīng)急管理示范縣創(chuàng)建工作取得了階段性成果。今年6月12日，遼寧省食安辦、省食品藥品監(jiān)管局通報，義縣等7個縣（市、區(qū)）通過考核驗收，被確定為遼寧省食品安全應(yīng)急管理示范縣（市、區(qū)）。

　　編制個性化預(yù)案

　　完善各方合作機制

　　一年多來，義縣食品安全應(yīng)急管理示范縣創(chuàng)建工作緊緊圍繞“加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任；完善制度，規(guī)范管理；廣泛宣傳、加強培訓(xùn)；協(xié)同聯(lián)動、強化隊伍”四大主線，開展應(yīng)急預(yù)案編制修訂。結(jié)合義縣實際，成立了以縣長為組長，縣食品藥品監(jiān)管、水利、衛(wèi)生等27個部門分管領(lǐng)導(dǎo)組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。按照《遼寧省食品安全應(yīng)急管理示范縣評估標準》總體安排，將食品安全應(yīng)急管理工作任務(wù)細化分解到相關(guān)部門、街鎮(zhèn)。縣政府專門召開常務(wù)辦公會議對此項工作進行部署。

　　義縣食安辦組織各部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位編制、修訂各類應(yīng)急預(yù)案2395個，預(yù)案制定率100%，并全部進行備案。每項預(yù)案從應(yīng)急指揮、應(yīng)急響應(yīng)、各部門具體分工到救援隊伍具體處置，都制定了詳細的工作措施。積極發(fā)揮各基層監(jiān)管所、檢驗監(jiān)測、醫(yī)療、疾控機構(gòu)、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位相關(guān)應(yīng)急人員的作用，加強應(yīng)急隊伍建設(shè)與管理，強化聯(lián)動，提高綜合應(yīng)對能力。同鄰近5個縣（市、區(qū)）食安辦9家成員單位簽訂了《食品安全應(yīng)急處置工作協(xié)議》，做到重大食品安全事件互通有無、信息共享、風(fēng)險共御，密切協(xié)作；食品安全輿情及時通報、及時應(yīng)對。

　　義縣食安辦主任、縣食品藥品監(jiān)管局局長王維義介紹，作為食品安全應(yīng)急任務(wù)的主要責(zé)任單位，義縣局通過開展調(diào)查，掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的底數(shù)，分類建立各行業(yè)臺賬，并實時更新。以城鄉(xiāng)接合部、集貿(mào)市場、學(xué)校食堂、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，扎實開展火鍋底料、餐飲具洗消保潔等專項整治，集中解決食品安全事故易發(fā)多發(fā)領(lǐng)域的突出問題和潛在隱患。

　　整合檢驗檢測中心

　　建立信息化監(jiān)管平臺

　　當(dāng)前，遼寧省多地正在開展食品安全放心縣建設(shè)，義縣既是首批食品安全放心縣建設(shè)試點單位，也是食品安全應(yīng)急管理示范縣試點單位，而應(yīng)急管理是食品安全放心縣建設(shè)的前提和保障。

　　今年4月，縣政府印發(fā)實施方案，要求將各相關(guān)單位的食品檢驗設(shè)備全部集中到檢測中心統(tǒng)一使用，整合組建1500平方米的食品檢驗檢測中心，承擔(dān)錦州、朝陽、阜新鄰近六個地區(qū)的食品檢驗檢測工作。檢測中心預(yù)計今年年底建成投入使用。

　　義縣應(yīng)急管理體系建設(shè)突出本地區(qū)特色，打造新亮點。義縣局與錦州市移動公司合作，建立了食品安全信息化監(jiān)管平臺；前期已投入500萬元開發(fā)了義縣食品安全信息化監(jiān)管應(yīng)急指揮平臺，在轄區(qū)全部食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安裝監(jiān)控設(shè)備，實時監(jiān)督企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營動態(tài)；購置執(zhí)法設(shè)備，實現(xiàn)現(xiàn)場與指揮中心隨時視頻通話，遠程指揮突發(fā)事件應(yīng)急處置。食品安全信息化監(jiān)管應(yīng)急指揮平臺一期工程已于去年5月正式運行。目前正在籌備二期工程，二期工程建成后，將實現(xiàn)錦州市食品藥品監(jiān)管局與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）及基層食藥監(jiān)管、檢驗監(jiān)測、醫(yī)療、疾控機構(gòu)辦公網(wǎng)絡(luò)對接，實現(xiàn)信息共享、決策支持和視頻會商等功能。

　　今年，在縣食安辦的統(tǒng)籌下，全縣建成各類應(yīng)急示范點19個，應(yīng)急示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個、示范村（社區(qū)）3個、示范監(jiān)管單位2家?？h食安辦對應(yīng)急示范點定期開展集中檢查，嚴格按照建設(shè)標準，要求示范點規(guī)章制度、處置流程、值班值宿、救援隊伍齊全，預(yù)案歸檔、演練到位。（孫淵  王秀忠）

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