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伊利,滋養(yǎng)生命活力

  • 作者:佟菲菲
  • 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥報(bào)
  • 2016-09-29 10:43

  內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“伊利”)是唯一一家進(jìn)入全球乳業(yè)8強(qiáng)的亞洲乳企,2015年?duì)I業(yè)收入突破600億元,持續(xù)穩(wěn)居亞洲乳業(yè)第一。這不僅是中國(guó)乳制品企業(yè)有史以來(lái)的最好成績(jī),還是亞洲乳企迄今的最高排名,被認(rèn)為是中國(guó)正式邁入全球乳業(yè)強(qiáng)國(guó)和改寫全球乳業(yè)格局的重要標(biāo)志。在發(fā)展歷程中,伊利始終堅(jiān)持“國(guó)際化”和“創(chuàng)新”兩個(gè)輪子,固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”兩個(gè)根本,以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品,贏得消費(fèi)者的高度信賴。據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的2016全球品牌足跡報(bào)告顯示,2015年,88.5%的城市家庭平均購(gòu)買伊利品牌產(chǎn)品7.8次,超過(guò)11億人次購(gòu)買。

   品質(zhì)  視如生命

  伊利將品質(zhì)視為生命,致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品,將戰(zhàn)略管理工作戰(zhàn)略升級(jí)為“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”,聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”,持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系,將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈,保證食品安全零事件。

  一方面,伊利積極對(duì)標(biāo)國(guó)際,與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國(guó)勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)和Intertek(英國(guó)天祥集團(tuán))達(dá)成戰(zhàn)略合作,持續(xù)升級(jí)伊利全球質(zhì)量安全管理體系,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制的能力。同時(shí),伊利運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維,建立完善的產(chǎn)品追溯體系。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案,原奶運(yùn)輸過(guò)程實(shí)現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤,原奶入廠后采用條碼掃描,隨機(jī)編號(hào)檢測(cè);同時(shí),建立了生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國(guó)的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時(shí)化和信息化,并且與國(guó)家平臺(tái)進(jìn)行對(duì)接。

  另一方面,伊利是國(guó)內(nèi)唯一一家掌控西北、內(nèi)蒙古和東北三大黃金奶源基地的乳品企業(yè),擁有中國(guó)規(guī)模最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地,以及眾多的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),為原奶長(zhǎng)期穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供強(qiáng)有力的保障。同時(shí),伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合優(yōu)質(zhì)奶源資源,更好地滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳品的需求。截至2015年底,伊利共投入約127億元用于奶源升級(jí)與建設(shè),在全國(guó)擁有自建、在建及合作牧場(chǎng)2400多座,規(guī)?;⒓s化的養(yǎng)殖占奶源供應(yīng)比例達(dá)到100%,居行業(yè)首位。這些卓越舉措從源頭上保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)。

   全球  有容乃大

  國(guó)際化是伊利的重要戰(zhàn)略。目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)。在歐洲,結(jié)盟意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達(dá),在荷蘭成立中國(guó)乳業(yè)截至目前規(guī)格最高的海外研發(fā)中心——?dú)W洲研發(fā)中心;在大洋洲,投入30億元在新西蘭建設(shè)全球最大的一體化乳業(yè)基地;在美洲,主導(dǎo)實(shí)施全球農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域高端智慧集群——中美食品智慧谷。該智慧谷集聚整合了眾多全美頂尖的常春藤聯(lián)盟名校、全球綜合排名前十的大學(xué)及在農(nóng)業(yè)、管理、生命科

  學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域全球排名第一的高校、科研院所和機(jī)構(gòu),如賓夕法尼亞大學(xué)、康奈爾大學(xué)、耶魯大學(xué)、多倫多大學(xué)、加州大學(xué)戴維斯分校、沃頓商學(xué)院、明尼蘇達(dá)大學(xué)等,在“營(yíng)養(yǎng)健康、產(chǎn)品研發(fā)、食品安全、農(nóng)業(yè)科技、畜牧獸醫(yī)、生態(tài)環(huán)保、企業(yè)管理、人才培養(yǎng)”等多個(gè)領(lǐng)域展開全方位立體式合作,形成中美乃至全球在農(nóng)業(yè)食品方面高端、超前的智慧集群,共同為中美創(chuàng)新合作注入新動(dòng)能、樹立新典范。

   創(chuàng)新  改變未來(lái)

  伊利一直堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,已經(jīng)建立了多個(gè)領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)。其中,國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、乳品深加工技術(shù)國(guó)家和地方聯(lián)合工程研究中心、全國(guó)冷凍飲品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處、國(guó)家乳制品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心、國(guó)家乳肉檢測(cè)中心的乳品檢測(cè)研究室等都屬于國(guó)家級(jí)別的研發(fā)創(chuàng)新平臺(tái)。

  當(dāng)前,伊利緊緊圍繞國(guó)際乳業(yè)研發(fā)重點(diǎn)領(lǐng)域,整合海內(nèi)外研發(fā)資源,從全球視角布設(shè)一張涵蓋全球領(lǐng)先研發(fā)機(jī)構(gòu)的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲,開展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作,取得了豐碩的成果。通過(guò)全球創(chuàng)新資源整合,2015年,伊利旗下常溫酸奶安慕希零售額同比增長(zhǎng)460%;托菲爾零售額同比增長(zhǎng)921%。

  伊利始終致力于推動(dòng)中國(guó)母乳研究,與專業(yè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)建了國(guó)內(nèi)第一個(gè)“乳業(yè)研究院”;攜手國(guó)內(nèi)外多方權(quán)威營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu),通過(guò)對(duì)中國(guó)母乳的潛心研究,建立了全球第一個(gè)針對(duì)中國(guó)人的母乳數(shù)據(jù)庫(kù);創(chuàng)立了“母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心”;發(fā)布了首部《中國(guó)母乳研究白皮書》;在針對(duì)中國(guó)人群特別是中國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)研究工作上,引領(lǐng)中國(guó)乳品行業(yè)進(jìn)入系統(tǒng)化、規(guī)范化的發(fā)展時(shí)代。當(dāng)前,伊利正在全面升級(jí)中國(guó)首個(gè)母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù),將母乳研究數(shù)據(jù)拓展到更加細(xì)微的母乳功能成分研究,并且建立更前沿、更準(zhǔn)確的母乳成分檢測(cè)方法,形成具有伊利自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的母乳科學(xué)研究數(shù)據(jù)。

   責(zé)任  溫暖社會(huì)

  “厚度優(yōu)于速度,行業(yè)繁榮勝于個(gè)體輝煌,社會(huì)價(jià)值大于商業(yè)財(cái)富?!币晾宰陨淼牧己媒?jīng)營(yíng)、與環(huán)境的和諧共處、與社會(huì)的多方共贏,帶動(dòng)了企業(yè)公民理念在中國(guó)商界的普及。伊利持續(xù)聚焦“青少年、社區(qū)、環(huán)境”,截至2015年在公益事業(yè)上累計(jì)投入近8億元。

  伊利聯(lián)合中國(guó)西部人才開發(fā)基金會(huì)、中國(guó)紅十字基金會(huì)、全國(guó)多家媒體、NGO組織等共同推出了關(guān)注“兒童成長(zhǎng)安全”的教育類品牌公益項(xiàng)目——伊利方舟。3年多來(lái),伊利方舟的航跡已遍及全國(guó)25個(gè)省市區(qū),開展了70余場(chǎng)兒童安全專項(xiàng)培訓(xùn),涵蓋防拐防走失、防性侵、防震、防火、防溺水、防暴、防踩踏、交通安全、日常生活安全等近20個(gè)主題,直接讓20余萬(wàn)個(gè)孩子、老師、家長(zhǎng)受益。此外,伊利在業(yè)內(nèi)首倡“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”,踐行與自然、社會(huì)、公眾、行業(yè)合作伙伴的和諧共贏之路,從而形成整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的“綠色生態(tài)圈”。

  此外,伊利還探索產(chǎn)業(yè)鏈金融和新型奶農(nóng)培訓(xùn)模式,加大對(duì)奶農(nóng)的幫扶力度,培養(yǎng)和支持現(xiàn)代牧場(chǎng)的發(fā)展。自2010年伊利奶牛學(xué)校成立以來(lái),已邀請(qǐng)百余位世界頂尖行業(yè)專家,面向奶源基地技術(shù)人員和牧場(chǎng)管理人員,組織了200多場(chǎng)牧場(chǎng)管理專項(xiàng)培訓(xùn)和專題講座,6000余次牧場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),培訓(xùn)學(xué)員近5000人次。同時(shí),伊利與中國(guó)銀行、中國(guó)建設(shè)銀行、興業(yè)銀行、海爾租賃公司等金融機(jī)構(gòu)合作,共同研發(fā)了多款契合奶農(nóng)等產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴需求的金融產(chǎn)品。比如,“青貯?!薄傲魍ū!薄澳翀?chǎng)保”以及“租賃?!钡?,有效解決了他們的融資難題。

  未來(lái),伊利將一如既往地提供健康產(chǎn)品,倡導(dǎo)健康生活,引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展,滋養(yǎng)生命活力,不斷增強(qiáng)中國(guó)乳業(yè)的國(guó)際話語(yǔ)權(quán)以及中國(guó)品牌的全球影響力。(文/圖  佟菲菲)

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(責(zé)任編輯:)

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