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堅(jiān)守在“最后一公里”的哨兵——北京市順義區(qū)基層監(jiān)管所執(zhí)法人員巡查市場(chǎng)見(jiàn)聞

  • 作者:王東海
  • 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥報(bào)
  • 2016-10-10 11:02

  圖為執(zhí)法人員在藥店檢查。

  10月7日,當(dāng)人們還在享受?chē)?guó)慶節(jié)的假期時(shí),北京市順義區(qū)高麗營(yíng)食品藥品監(jiān)管所所長(zhǎng)李雙新像往常一樣,帶領(lǐng)執(zhí)法人員在監(jiān)管片區(qū)61.1平方公里的土地上開(kāi)展食品藥品監(jiān)管巡查工作。

  節(jié)假日最后一天,天空下著小雨,李雙新一大早就來(lái)到離家20多公里的食品藥品監(jiān)管所,開(kāi)始準(zhǔn)備一天的市場(chǎng)巡查工作。

  “我們先去檢查一家規(guī)模較大的度假酒店,這個(gè)地方節(jié)假日人流量大,也易發(fā)生食品安全事件?!崩铍p新一邊告訴記者巡查的第一站,一邊叮囑執(zhí)法人員別忘了帶上快檢箱。

  剛過(guò)9點(diǎn),李雙新帶著執(zhí)法人員汪思濤和陳萬(wàn)田出發(fā)了。

  “這種糕點(diǎn)保質(zhì)期較短,用時(shí)要看一下是否過(guò)期。”“雖然是放在冷庫(kù)中,但這些切好的備用蔬菜一定要用保鮮膜封上?!薄坝貌痛髲d的電子顯示屏要按規(guī)定打開(kāi),確保用餐的群眾時(shí)時(shí)看到后廚的情況。”……在順義區(qū)春暉園度假酒店,從餐飲消費(fèi)區(qū)到后廚的操作間,再到旁邊的冷藏庫(kù)房,執(zhí)法人員仔細(xì)檢查,小到調(diào)料標(biāo)識(shí)標(biāo)簽,大到食品采購(gòu)索證索票等相關(guān)制度的落實(shí)。期間,李雙新不停地叮囑相關(guān)負(fù)責(zé)人一定要嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)制度,確保消費(fèi)者飲食安全。

  出了該酒店,執(zhí)法人員又驅(qū)車(chē)20多分鐘來(lái)到一家藥店。

  走進(jìn)藥店,汪思濤從柜臺(tái)拿出一盒氨麻美敏片問(wèn)藥店?duì)I業(yè)員,“這種藥品屬于含麻黃堿類(lèi)復(fù)方制劑,按規(guī)定需要對(duì)購(gòu)買(mǎi)者的身份證進(jìn)行登記,請(qǐng)出示一下你們的登記情況”。藥店?duì)I業(yè)員迅速打開(kāi)電腦,將銷(xiāo)售記錄調(diào)出來(lái)。汪思濤看完后說(shuō):“這種藥品一次銷(xiāo)售不得超過(guò)2盒,必須按規(guī)定登記。”隨后,執(zhí)法人員又查看了藥店的購(gòu)進(jìn)記錄,對(duì)一些藥品的購(gòu)進(jìn)情況做了進(jìn)一步了解。

  從藥店出來(lái),李雙新告訴記者:“我們的執(zhí)法檢查從來(lái)不事先打招呼,都是突然襲擊,這樣最能發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者存在的問(wèn)題?!?

  10點(diǎn)半左右,記者隨執(zhí)法人員走進(jìn)一家超市。

  汪思濤和陳萬(wàn)田直接走向冷飲和預(yù)包裝食品銷(xiāo)售區(qū),拿起一盒酸奶看了起來(lái)?!斑@些食品易過(guò)期變質(zhì),也能反映出經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律規(guī)定相關(guān)義務(wù)的落實(shí)情況。”李雙新說(shuō),“還有預(yù)包裝食品,如果是從非法渠道購(gòu)進(jìn)的,有些從外包裝就能識(shí)別出來(lái)”。

  看到超市貨架上有勁酒、紅牛等產(chǎn)品,李雙新馬上對(duì)超市負(fù)責(zé)人說(shuō):“這些產(chǎn)品都屬于保健食品,但你們?cè)S可證上的經(jīng)營(yíng)范圍沒(méi)有保健食品,節(jié)后趕緊來(lái)辦一下相關(guān)手續(xù)?!?

  上午11點(diǎn)多,執(zhí)法人員來(lái)到一民俗旅游休閑區(qū),這里正在舉辦美食節(jié)。雖然下著雨,但消費(fèi)者依然很多。執(zhí)法人員冒雨對(duì)沿路兩邊的小吃攤巡查了一遍,在一處賣(mài)北京特色小吃的攤點(diǎn)前,李雙新看到放在案板上的熟食沒(méi)有任何包裝,他立刻告誡經(jīng)營(yíng)者:“雖然現(xiàn)在天涼,但食品也易污染,一定要將熟食封蓋保存?!?

  在該休閑區(qū)的一家飯店,李雙新讓汪思濤和陳萬(wàn)田對(duì)餐具的清潔度做一次快檢。

  二人打開(kāi)快檢箱,帶上手套和口罩,拿出各種設(shè)備和儀器,隨機(jī)從廚房拿來(lái)一個(gè)餐盤(pán),不到1分鐘的時(shí)間,快檢結(jié)果就出來(lái)了。記者看到快檢儀上顯示的數(shù)據(jù)是1?!斑@說(shuō)明檢測(cè)結(jié)果是合格的?!蓖羲紳f(shuō)。

  走出該旅游休閑區(qū),已過(guò)12點(diǎn)半,此時(shí)雨越下越大?!跋然厝コ燥埌桑挛邕€有四五家重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶要檢查呢?!崩铍p新說(shuō)。

  返程路上,李雙新告訴記者,高麗營(yíng)監(jiān)管所8名執(zhí)法人員要面對(duì)轄區(qū)1200多家食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,監(jiān)管壓力很大,不管是國(guó)家法定假日還是雙休日,執(zhí)法人員都會(huì)克服種種困難,按照排班要求開(kāi)展巡查執(zhí)法工作。

  “我們就是食藥監(jiān)管前沿陣地的哨兵,時(shí)刻肩負(fù)著保轄區(qū)百姓飲食用藥安全的職責(zé),一年365天都要堅(jiān)守陣地,與食品藥品違法行為做斗爭(zhēng)。”李雙新說(shuō)。(文/圖  本報(bào)記者  王東海)

(責(zé)任編輯:)

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