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　　每一年，食品安全問題都是大家關(guān)注的熱點。有關(guān)食品監(jiān)管方面的舉措也已經(jīng)連續(xù)八年入選中山市十件民生實事。

　　今年中山市食藥監(jiān)局將建成“陽光食品”APP，這個項目已經(jīng)進入候選名單。這個APP有什么功能？能夠為食品安全提供哪些保障呢？

　　每天上午，來自東南門泰安南下光明和煜峰五個農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品樣本，都會陸續(xù)送到石岐區(qū)食品綜合快檢中心。單是這個快檢中心，每個月就要處理1040份樣本。在快檢中心，工作人員的操作規(guī)范如何保證？出現(xiàn)問題又該如何溯源呢？

　　中心每天都會派工作人員去到5個市場，對食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣回到工作區(qū)進行檢測。與此同時，中心的工作區(qū)安裝了多個攝像頭進行實時監(jiān)控，并通過APP傳輸畫面到市食藥監(jiān)局。食藥監(jiān)局會通過這個畫面對中心工作進度進行監(jiān)管，可以看到全市77家農(nóng)貿(mào)市場和24個鎮(zhèn)區(qū)快檢中心的在線的情況，1000家食品單位一覽無余，市民監(jiān)督更輕松。未來，“陽光快檢”APP將會和“陽光廚房”“陽光作坊”融合，升級成為“陽光食品”APP?！瓣柟馐称贰惫こ掏瓿芍笫称钒踩O(jiān)管將變得更加“智慧”。

　　總的來說，這一項目就是想通過互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)為支撐來打造一個APP，讓中山市的市民通過APP就可以在遠程觀看到陽光餐飲后廚的情況。“陽光食品”工程計劃覆蓋餐飲后廚、市場快檢室、加工小作坊等1000家單位。目前除了快檢中心和農(nóng)貿(mào)市場之外，已經(jīng)有4984家餐飲企業(yè)安裝了攝像頭，這為“陽光食品”工程實施創(chuàng)造了有利的條件。屆時“陽光食品”APP將更好地實現(xiàn)食品安全社會共治。

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