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　　面對夏季高溫和疫情防控雙重風險，為切實保障中高考期間考生的飲食安全，6月以來，河北省保定市市場監(jiān)管系統(tǒng)周密部署、連續(xù)奮戰(zhàn)，全力做好高考重大活動食品安全保障工作，切實保障高考期間師生飲食安全。

　　強化組織領(lǐng)導(dǎo)。市、縣市場監(jiān)管部門成立高考保障領(lǐng)導(dǎo)小組，制定周密保障方案，提前開展學校食堂食品安全自查和風險隱患大排查，約談考點學校食品安全責任人，開展高考前食品從業(yè)人員培訓，督促落實學校主體責任和屬地監(jiān)管責任，加強與教育等部門溝通聯(lián)系，做到底數(shù)清、情況明、措施到位。

　　強化疫情防控。市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門印發(fā)文件，加大督導(dǎo)檢查力度，督促校外供餐單位和學校落實主體責任，嚴格執(zhí)行疫情防控規(guī)定，落實從業(yè)人員健康檢查報告制度，開展相關(guān)人員核酸檢測，組織食堂環(huán)境衛(wèi)生大掃除，保持食品加工場所清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員和用餐人員健康安全。

　　強化監(jiān)督檢查。自6月20日起，全市市場監(jiān)管部門集中執(zhí)法力量，實行最嚴格的駐點監(jiān)管。督促食堂嚴把采購、加工、貯存、清洗消毒、食品留樣、健康體檢“六個”關(guān)口，加大食品抽檢力度，開展現(xiàn)場食品快速檢測，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風險隱患。

　　該局還集中執(zhí)法力量對考點學校及周邊餐飲單位進行拉網(wǎng)式排查，依法查處無證無照經(jīng)營、銷售三無食品、過期食品等違法行為，為高考師生營造良好食品安全環(huán)境。

(責任編輯：齊桂榕)