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【守底線行動】懷化加強餐飲食品安全監(jiān)督檢查

  • 2022-03-03 09:36
  • 作者:馮杰峰
  • 來源:湖南省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

  2月21日,全市中小學(xué)開學(xué)第一天,懷化市市場監(jiān)督管理局監(jiān)管執(zhí)法人員迎著風(fēng)雪來到市德為營養(yǎng)早餐配送公司和懷化市第三中學(xué)食堂,現(xiàn)場開展食品安全監(jiān)督檢查。重點查看食品加工間操作流程、原材料進貨查驗、員工健康登記等情況,督促企業(yè)和校方切實履行食品安全主體責(zé)任,強化過程管控,確保師生用餐安全。


  自2月18日全市啟動2022年食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動以來,全市市場監(jiān)管部門突出餐飲環(huán)節(jié),聚焦校園食品安全、餐飲連鎖和大型餐飲、養(yǎng)老機構(gòu)食堂安全,排查學(xué)校食堂和供餐單位、食品原料配送單位、校園周邊食品經(jīng)營者存在的食品安全風(fēng)險隱患。目前,市本級已排查學(xué)校食堂、配送企業(yè)35家次。(馮杰峰)


(責(zé)任編輯:常靖婕)

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