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　　中國食品藥品網(wǎng)訊 近日，山東省市場監(jiān)督管理局召開全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作視頻會議，深入貫徹全國食品安全辦主任會議、全國食品安全監(jiān)管工作會議和省食藥安委全體會議精神，總結(jié)2021年全年工作，分析當(dāng)前面臨形勢，安排今年重點任務(wù)。

　　會議指出，過去一年，在省委省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述，落實嚴(yán)的主基調(diào)，開拓創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)作為，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，全省食品安全保障水平穩(wěn)步提升。山東省人民政府在2021年國家食品安全工作評議考核中被評為A級。評議成績連續(xù)八年位居A級等次，受到國務(wù)院食安委的通報表揚。

　　會議強調(diào)，做好食品安全工作責(zé)任重大、不容有失。2022年，全省食品安全工作將堅持“四個最嚴(yán)”要求，認(rèn)真落實省委、省政府守好“一排底線”、實施風(fēng)險防控創(chuàng)新部署要求，堅決守牢食品安全和進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍皟蓷l底線”，不斷提升生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全管理水平、監(jiān)管部門監(jiān)督管理水平、人民群眾食品安全認(rèn)知水平、食品質(zhì)量安全水平“四個水平”，繼續(xù)走在全國前列，以優(yōu)異成績迎接黨的二十大勝利召開。

　　會議明確，今年突出抓好十個方面的重點工作：強化牽頭抓總，深入推進專項行動；全面推廣“山東食鏈”，實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全程追溯；深化“三標(biāo)”行動，治理“兩超一非”；推行農(nóng)批“五項制度”，組織大型商超體系檢查；整治農(nóng)村食品假冒偽劣，規(guī)范“三小”經(jīng)營行為；開展“清潔廚房”行動，守護校園食品安全；實施特殊食品“雙升”工程，探索監(jiān)管“山東模式”；食品抽檢穩(wěn)量提質(zhì)，核查處置落實“五個到位”；落實24小時反饋制度，快速處置食品安全事件；緊繃防控之弦，守住進口冷鏈疫情防控底線。

　　會上，濟南市、青島市、淄博市、泰安市、濟寧市、德州市、聊城市等地市場監(jiān)管局分別圍繞特殊食品監(jiān)管、冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍⒕C合協(xié)調(diào)、食品生產(chǎn)企業(yè)“三標(biāo)”管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、構(gòu)建高質(zhì)量一體化抽檢體系、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)管等話題交流發(fā)言。山東省市場監(jiān)管局、各市市場監(jiān)管局有關(guān)人員分別在主、分會場參會。（齊桂榕）

(責(zé)任編輯：王哲涵)