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　　貝類海鮮因肉質(zhì)肥美、營養(yǎng)價(jià)值高而深受人們喜愛，例如餐桌上常見到的蛤蜊、毛蚶、生蠔、鮑魚等。通常人們?cè)诔酝曦惾庵?，便將殼體丟棄。孰不知，這些海鮮殼其實(shí)也是非常有用的中藥材。那么作為中藥，貝類們是以什么部位入藥，它們又具有哪些名稱和功效呢？今天，我們就來重新認(rèn)識(shí)一下這些的貝殼吧。

　　貝殼類中藥概況

　　我國是最早將海洋生物用作藥物使用的國家之一?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》首次記載了貝類中藥，明代《本草綱目》將貝殼類中藥列入介類（部），而《全國中草藥匯編》《中華本草》《中草藥大辭典》以及《中華海洋本草》等諸多本草文獻(xiàn)書籍中也收錄了豐富多樣的海洋貝殼類中藥。《中國藥典》（2020年版）收載有蛤殼、瓦楞子、牡蠣、石決明、海螵蛸、珍珠、珍珠母等7種海洋貝殼中藥材。

　　蛤殼

　　蛤殼為簾蛤科動(dòng)物文蛤或青蛤的貝殼。味苦、咸，性寒，歸肺、腎、胃經(jīng)。具有清熱化痰、軟堅(jiān)散結(jié)、制酸止痛的功效，可用于痰火咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血、瘰疬癭瘤、胃痛吞酸等癥；外用收濕斂瘡，可用于治療濕疹、燙傷等。

　　含蛤殼的代表方劑為黛蛤散，由青黛和蛤殼組成，具有清肝利肺、降逆除煩之功效，適用于肝火犯肺所致的頭暈耳鳴、咳嗽吐衄、痰多黃稠、咽膈不利、口渴心煩等癥狀。蛤粉還可用作中藥炮制的輔料，比如使用蛤粉炮制阿膠可以降低其滋膩性，增強(qiáng)療效。在臨床中，蛤粉多用于煎劑，需包煎。

　　瓦楞子

　　瓦楞子，別名蚶殼、瓦屋子，為蚶科動(dòng)物毛蚶、泥蚶或魁蚶的貝殼，因其殼上有棱如瓦垅而得名。其味咸、性平，歸肺、胃、肝經(jīng)，具有消痰化瘀、軟堅(jiān)散結(jié)、制酸止痛的功效，適用于頑痰膠結(jié)、黏稠難咯、癭瘤、瘰疬、癥瘕痞塊、胃痛泛酸等癥?！侗静菥V目》記載“咸走血而軟堅(jiān)，故瓦壟子能消血塊，散痰積。”

　　瓦楞子生用，咸能軟堅(jiān)，消瘀散結(jié)，并化痰積，可治尿路結(jié)石之尿道疼痛、小便不利等癥，常配伍滑石等藥；當(dāng)治療癭瘤或瘰疬時(shí)，可將瓦楞子與海藻、昆布等藥材配伍使用；治療氣滯血瘀及痰積所致的痞塊、痰核結(jié)節(jié)時(shí)，也可與三棱、莪術(shù)、鱉甲等配伍應(yīng)用。瓦楞子還能夠中和胃酸，緩解因胃酸過多引起的胃痛、反酸、胃灼熱等癥狀，對(duì)胃及十二指腸潰瘍等胃部疾病有輔助治療作用，一般多用瓦楞子火煅后的煅瓦楞子。

　　牡礪

　　牡蠣俗稱生蠔、海蠣子，入藥的牡蠣為牡蠣科動(dòng)物長牡蠣、大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼?！侗静菥V目》記載：牡蠣肉“炙食甚美，令人細(xì)肌膚、美顏色”，而牡蠣殼則可“化痰軟堅(jiān)，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下，赤白濁，消疝瘕積塊，癭疾結(jié)核”。

　　傳統(tǒng)中醫(yī)藥認(rèn)為，牡蠣殼具有重鎮(zhèn)安神、潛陽補(bǔ)陰、軟堅(jiān)散結(jié)的功效，用于驚悸失眠、眩暈耳鳴、瘰疬痰核、癥瘕痞塊；煅牡蠣具有收斂固澀、制酸止痛的功效，用于自汗盜汗、遺精滑精、崩漏帶下，胃痛吞酸。治療神志不安、心悸、失眠等癥時(shí)，常與龍骨等配合應(yīng)用；治療邪熱傷陰、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)等癥時(shí)，可與龜板、鱉甲等配伍應(yīng)用；治療自汗、盜汗時(shí)，可與麻黃根、浮小麥同用。

　　現(xiàn)代研究表明，牡蠣殼主要是由礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及蛋白多糖等有機(jī)物構(gòu)成。其中所含的礦物質(zhì)包括鈣、鐵、鋅、鎂、鈉等。由于碳酸鈣占?xì)ぶ氐?0%以上，因此牡蠣殼也可以作為鈣制品的主要原料。

　　石決明

　　石決明，別名鮑魚殼、鮑魚皮、關(guān)海決等，為鮑科動(dòng)物雜色鮑、皺紋盤鮑、羊鮑、澳洲鮑、耳鮑或白鮑的貝殼。始載于《名醫(yī)別錄》，列為上品。從石決明的名字就能判斷此藥的主要功效，其中“決明”二字是指其有明目之功效，是眼科的常用藥，所以《名醫(yī)別錄》載：“主目障翳痛，青盲；久服益精輕身。”

　　石決明味咸、性寒，歸肝經(jīng)，具有平肝潛陽、清肝明目的功效。生石決明主要用于肝陽上亢、頭暈?zāi)垦?、驚癇抽搐、目赤翳障、視物昏花、骨蒸癆熱、淋癥；煅石決明用于瘡瘍久潰不斂，胃酸過多的胃脘疼痛及外傷出血。

　　石決明臨床應(yīng)用與平肝明目有密切關(guān)系，如以石決明為君藥的石決明散，具有清熱平肝，明目退翳，祛風(fēng)散邪的功效。麝珠明目滴眼液中也含有石決明，主要用于老年性初、中期白內(nèi)障，視疲勞；癥見眼部疲倦、眼酸脹痛、眼干澀、視物模糊等癥。

　　結(jié)語

　　海洋貝殼類中藥的功效以安神潛陽、平肝明目、軟堅(jiān)散結(jié)為主，在中醫(yī)臨床上有著廣泛的應(yīng)用。雖然它們的主要成分大都是碳酸鈣，但是功效還是有區(qū)別的，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，不同貝殼類中藥中含有種類或含量不同的微量元素，可能與其功效存在相關(guān)性。單獨(dú)使用某種貝殼類中藥治療的疾病有限，臨床上常與其他藥物結(jié)合使用以增強(qiáng)療效。（安安網(wǎng)供稿）

　　參考文獻(xiàn)：

　　吳麗竹，郭溶，祝溢陽，等.海洋貝殼類中藥化學(xué)成分組成與煅制機(jī)理研究進(jìn)展[J].中藥材，2024，47（3）：774－778．

(責(zé)任編輯：宋莉)