大口灌就能迅速補(bǔ)水嗎

　　不少人剛運(yùn)動(dòng)完就立刻拿起水瓶咕嚕咕嚕喝起來(lái)，憋得連氣都喘不過(guò)來(lái)，這樣很危險(xiǎn)。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后身體還處于興奮狀態(tài)，心跳速度還沒(méi)有馬上恢復(fù)平緩，短時(shí)間內(nèi)大量液體進(jìn)入體內(nèi)會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)導(dǎo)致尿量和出汗量明顯增加，也達(dá)不到補(bǔ)水效果。應(yīng)在盡量保持飲水速度平緩的情況下，間歇式地分多次喝，這樣才能讓身體有序地、充分地吸收水分。因此，無(wú)論是運(yùn)動(dòng)前還是運(yùn)動(dòng)后，我們都要遵循積極主動(dòng)和少量多次的飲水原則。

　　飲水量有講究嗎

　　為防止運(yùn)動(dòng)性脫水對(duì)健康的損害，補(bǔ)水的總量應(yīng)大于缺水總量。研究指出，運(yùn)動(dòng)后的補(bǔ)水量至少要達(dá)到汗液丟失量的150%，才有利于恢復(fù)體內(nèi)高水合狀態(tài)。只要補(bǔ)水方法正確，不會(huì)對(duì)人體造成危害。由于個(gè)體差異，具體的補(bǔ)水量要根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)的出汗量而定，一般補(bǔ)水總量不超過(guò)800毫升。

　　喝礦泉水好還是飲料好

　　如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間在60分鐘以內(nèi)，補(bǔ)充礦泉水即可。如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間大于60分鐘，需要補(bǔ)充含電解質(zhì)和糖分的飲料，以促進(jìn)血容量的恢復(fù)。但含糖飲料不可大量飲用，以防血漿滲透壓急劇升高。

　　可以喝冰鎮(zhèn)飲料嗎

　　有的人喜歡運(yùn)動(dòng)后來(lái)一瓶冰鎮(zhèn)飲料，既解渴又降溫，冰爽刺激。但研究發(fā)現(xiàn)，短時(shí)間內(nèi)喝過(guò)涼的飲料會(huì)刺激食管、胃、肺、心臟等內(nèi)臟器官，引起胃腸平滑肌痙攣，血管突然收縮，造成胃腸功能紊亂，導(dǎo)致消化不良，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。所以運(yùn)動(dòng)后，特別是劇烈運(yùn)動(dòng)后，一定不要喝冰水或過(guò)冷的飲料。

（摘自《中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本叢書(shū)》 中國(guó)醫(yī)藥科技出版社出版 劉烈剛 楊雪鋒 主編）