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　　本報訊  今年以來，貴州省黔西南布依族苗族自治州食品藥品監(jiān)管局按照州食品安全抽檢計劃的安排，扎實開展食品安全抽檢工作，以全面掌握全州食品安全現(xiàn)狀，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，目前取得顯著成效。

　　該局以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市內(nèi)銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點，根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售和消費等特點，結(jié)合既往發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥濫用和殘留問題，確定具體抽檢品種和檢驗項目，重點加強對葉菜類蔬菜的抽檢和禁限用農(nóng)獸藥的檢驗。根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易數(shù)量和季節(jié)特點等按比例確定抽樣頻次和數(shù)量，原則上每個入場銷售者每月至少抽檢1批次。蔬菜、水果、畜禽肉等食用農(nóng)產(chǎn)品每周都要抽檢，每月至少抽檢20批次，全年不少于240批次。

　　黔西南州局抽樣過程嚴(yán)格按照監(jiān)督抽檢工作程序，履行法定手續(xù)。檢驗人按食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗規(guī)范對食品進行檢驗，保證數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正。承檢機構(gòu)對于不合格樣品必須進行復(fù)核，確保檢驗結(jié)果準(zhǔn)確可靠。收到不合格食品檢驗報告5個工作日內(nèi)啟動對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者的核查處置，將核查處置情況及時填報“食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”，并動態(tài)掌握不合格食品核查處置信息。收到不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高或急性健康風(fēng)險的報告后，在24小時內(nèi)啟動核查處置程序。對存在違法行為的，依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，移送公安機關(guān)。涉及重大食品安全違法案件應(yīng)及時將有關(guān)情況逐級上報，州局稽查局將適時進行督辦。案件辦結(jié)或移送公安機關(guān)后，將案件查處情況逐級上報。

　　黔西南州局按法定權(quán)限及時向社會公布抽檢信息。公布的抽檢信息包括產(chǎn)品合格信息和不合格產(chǎn)品信息。信息內(nèi)容包括被抽樣單位名稱及所在地址，產(chǎn)品名稱、檢驗項目和檢驗數(shù)值等，還根據(jù)需要進行風(fēng)險解讀。

　　今年以來，全州共完成食品監(jiān)督抽驗1004批次，完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢抽檢1868批次。（肖玥 唐海）

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