黔西南食品安全抽檢工作取得成效
本報(bào)訊 今年以來,貴州省黔西南布依族苗族自治州食品藥品監(jiān)管局按照州食品安全抽檢計(jì)劃的安排,扎實(shí)開展食品安全抽檢工作,以全面掌握全州食品安全現(xiàn)狀,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題,目前取得顯著成效。
該局以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市內(nèi)銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn),根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售和消費(fèi)等特點(diǎn),結(jié)合既往發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥濫用和殘留問題,確定具體抽檢品種和檢驗(yàn)項(xiàng)目,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)葉菜類蔬菜的抽檢和禁限用農(nóng)獸藥的檢驗(yàn)。根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易數(shù)量和季節(jié)特點(diǎn)等按比例確定抽樣頻次和數(shù)量,原則上每個(gè)入場銷售者每月至少抽檢1批次。蔬菜、水果、畜禽肉等食用農(nóng)產(chǎn)品每周都要抽檢,每月至少抽檢20批次,全年不少于240批次。
黔西南州局抽樣過程嚴(yán)格按照監(jiān)督抽檢工作程序,履行法定手續(xù)。檢驗(yàn)人按食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn),保證數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正。承檢機(jī)構(gòu)對(duì)于不合格樣品必須進(jìn)行復(fù)核,確保檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告5個(gè)工作日內(nèi)啟動(dòng)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者的核查處置,將核查處置情況及時(shí)填報(bào)“食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”,并動(dòng)態(tài)掌握不合格食品核查處置信息。收到不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高或急性健康風(fēng)險(xiǎn)的報(bào)告后,在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)核查處置程序。對(duì)存在違法行為的,依法嚴(yán)厲查處,涉嫌犯罪的,移送公安機(jī)關(guān)。涉及重大食品安全違法案件應(yīng)及時(shí)將有關(guān)情況逐級(jí)上報(bào),州局稽查局將適時(shí)進(jìn)行督辦。案件辦結(jié)或移送公安機(jī)關(guān)后,將案件查處情況逐級(jí)上報(bào)。
黔西南州局按法定權(quán)限及時(shí)向社會(huì)公布抽檢信息。公布的抽檢信息包括產(chǎn)品合格信息和不合格產(chǎn)品信息。信息內(nèi)容包括被抽樣單位名稱及所在地址,產(chǎn)品名稱、檢驗(yàn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)數(shù)值等,還根據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)解讀。
今年以來,全州共完成食品監(jiān)督抽驗(yàn)1004批次,完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢抽檢1868批次。(肖玥 唐海)
(責(zé)任編輯:)
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