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寧鄉(xiāng)縣在落實食品安全工作中，嚴(yán)格落實“一把手”責(zé)任，做到縣長帶頭各部門積極配合，分管副縣長帶領(lǐng)各部門負(fù)責(zé)人深入調(diào)查，齊抓共管。由縣長王雄文親自帶隊，率工作組深入全縣有關(guān)食品廠進行實地考察調(diào)研，將積極響應(yīng)長沙市創(chuàng)建國家食品安全示范城市納入今年政府重點工程，并在人力、財力、物力等方面給予支持。

為了落實政府責(zé)任，各單位積極部署2017年深化創(chuàng)建工作、強化監(jiān)管能力、突出問題治理、發(fā)揮示范引領(lǐng)、嚴(yán)控風(fēng)險隱患、助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新治理模式、構(gòu)建共治格局、加強隊伍建設(shè)等九個方面的重點任務(wù)，并將上述任務(wù)列入2017年寧鄉(xiāng)縣政府食品安全重點工作，推動創(chuàng)建工作持久開展。

6月18日，歷時一個月、以“湘菜經(jīng)典·寧鄉(xiāng)味道”為主題的首屆“寧鄉(xiāng)味道”美食節(jié)在寧鄉(xiāng)圓滿落幕。寧鄉(xiāng)“十大名廚”“十大名菜”“十大餐飲名店”名單正式出爐，首個“寧鄉(xiāng)味道”特色美食館也盛裝亮相。致力營造“美味寧鄉(xiāng) 食安先行”的濃厚氛圍；組織全縣傳統(tǒng)特色食品行業(yè)代表召開座談會，增進各企業(yè)之間的交流，及時了解行業(yè)動態(tài)，指導(dǎo)規(guī)模較小的小作坊辦理小作坊生產(chǎn)許可證，鼓勵有一定規(guī)模的特色企業(yè)打造品牌，升級包裝。名廚、名菜、名店也成為寧鄉(xiāng)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的響亮名片?！皩庎l(xiāng)食安”公眾號發(fā)布美食節(jié)相關(guān)消息，設(shè)置微信投票頁面，全國各地共計800萬人次瀏覽活動投票頁面，超過200萬人次參與投票，極大地擴展了食品安全的宣傳范圍，贏得了社會各界的積極參與與高度評價。

在打造食品安全“特色城”中，寧鄉(xiāng)縣大力倡導(dǎo)“社會共治”，動員全社會的力量共同開展食安城市創(chuàng)建。各部門緊緊圍繞全縣傳統(tǒng)特色，對重點產(chǎn)品、重點區(qū)域有針對性地開展專項整治，查處了一批有影響的大案要案；通過創(chuàng)新食品安全宣傳形式、健全食品安全輿情處置機制等，持續(xù)推進食品安全社會共治；推行視頻廚房，目前已有20家餐飲企業(yè)接入長沙市食藥監(jiān)局視頻廚房監(jiān)管平臺，在職能部門遠程監(jiān)管的同時，各經(jīng)營門店也可向消費者現(xiàn)場直播廚房適時情況，讓消費者直觀感受了然于心。

監(jiān)管部門還開展以酒類、調(diào)料、進口食品為重點品種，以集貿(mào)市場、大型超市、蔬菜水果門店、食品批發(fā)部為重點對象開展專項整治，解決群眾反映強烈突出問題，有力地震懾了違法犯罪行為。

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