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為全面準(zhǔn)確掌握全縣食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，保亭縣食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法（試行）》，從生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)控制過(guò)程、進(jìn)貨檢驗(yàn)、成品自檢、貯存及交付控制、從業(yè)人員管理和食品安全事故處理等多方面對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素及靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行了量化評(píng)定，并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分值從低到高將全縣食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分別評(píng)定為A、B、C、D 四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。保亭縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)12家，其中，A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)4家，B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)7家，C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)1家，D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)0家。

在此次風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定過(guò)程中，該局還積極宣傳并告知企業(yè)認(rèn)知風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)的緊迫性與必要性，并引導(dǎo)企業(yè)充分了解風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和程序方法，增強(qiáng)企業(yè)主動(dòng)參與的積極性，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)自律意識(shí)及責(zé)任意識(shí)。
　　

下一階段，該局將依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果確定重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)、重點(diǎn)檢查內(nèi)容、檢查頻次及抽樣檢測(cè)頻次，對(duì)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行具有針對(duì)性的分級(jí)分類(lèi)監(jiān)管，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化食品安全隱患排查力度，狠抓問(wèn)題企業(yè)、高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)整改落實(shí)，從源頭嚴(yán)把食品質(zhì)量安全。  

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