代煎中藥液的保存和服用
世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)近日發(fā)布公告,由中國開發(fā)的《標(biāo)準(zhǔn)化煎藥中心基本要求》獲得通過并在全球范圍內(nèi)實(shí)施,這是全球中藥煎藥領(lǐng)域首個(gè)獲得通過的世界標(biāo)準(zhǔn),將有利于規(guī)范現(xiàn)代化煎藥中心煎藥服務(wù)管理、提高煎藥服務(wù)質(zhì)量、促進(jìn)海內(nèi)外煎藥中心的發(fā)展。
那醫(yī)院煎藥中心代煎好的中藥液帶回家后應(yīng)該怎么保存和服用呢?
代煎的中藥液的保存
目前代煎的中藥液最常見的包裝是真空密封包裝。真空密封包裝好的中藥液建議放在冰箱冷藏室把溫度調(diào)整在0℃-5℃度范圍保存,保存時(shí)間一般最好不要超過10天,特別是所煎煮的中藥中若含有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類中藥或含有高糖如熟地、黃芪等中藥時(shí),保存時(shí)間更不要超過7天。另外,冷藏的溫度不能過低,以免導(dǎo)致藥液中有效成分的析出,藥液結(jié)冰后也容易撐破藥袋。
代煎的中藥液的服用
由于代煎中藥液一般都放冰箱內(nèi)冷藏保存,故建議在服用前務(wù)必把中藥液包裝打開把藥液倒出煮沸后放涼再服用。有些患者朋友嫌麻煩或者想快捷服用藥液,喜歡把代煎中藥液連包裝一起放在熱水里面加熱后直接倒出服用,這很容易導(dǎo)致中藥液沒有熱透或者是熱不均勻的情況出現(xiàn),可能會(huì)對(duì)脾胃功能較差的患者產(chǎn)生一些不利的影響。另外,加熱中藥液更不能把代煎中藥液連包裝一起直接放在微波爐里加熱,避免產(chǎn)生危險(xiǎn)。
謹(jǐn)防中藥液變質(zhì)
若發(fā)現(xiàn)中藥液包裝袋鼓起或聞到中藥液變味,或有氣泡等異?,F(xiàn)象就提示中藥液可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì),建議不要服用。如果是已經(jīng)打開的中藥液真空包裝或自己在家里煎的中藥一般不建議隔夜服用,就算是放在冰箱冷藏也不要超過2天,以免中藥液變質(zhì)影響療效或者身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。
服藥減苦小貼士
過去很多患者朋友或者小孩子不喜歡喝中藥,其中一個(gè)原因就是嫌中藥液太苦了。其實(shí)想要減輕服藥過程的“苦感”,專家有妙招。據(jù)專家介紹,控制湯藥口服時(shí)的溫度,就可以輕松地減輕中藥的苦味。在湯藥溫度36.2℃左右口服,會(huì)感覺苦味相對(duì)減輕。所以,如果在服用湯藥前將熬好的中藥液放置幾分鐘,使藥液溫度降至溫?zé)?、不燙嘴時(shí)再服用,這個(gè)時(shí)候的中藥液更容易下口。
代煎的藥液顏色要稍微淺一些
有些細(xì)心的患者朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)代煎的中藥液一般要比自己在家煎的藥液顏色和味道都要稍微淡一些,那是不是醫(yī)院沒認(rèn)真煎呢,其實(shí)導(dǎo)致藥液顏色不同主要的原因有三個(gè)。
煎藥包裝的差異
醫(yī)院進(jìn)行代煎服務(wù)時(shí)一般都會(huì)使用無紡布袋把中藥材包好再放進(jìn)煎藥機(jī)煎煮,但在家里一般都是直接把中藥材倒進(jìn)煎藥煲里面直接煎煮的。由于無紡布袋能過濾藥液中大量淀粉、樹脂和其他不溶性成分,所以代煎的中藥液的濃度和口感會(huì)相對(duì)要清淡一點(diǎn)。
煎藥工具的不同
醫(yī)院里一般都是使用帶有密閉裝置的煎藥機(jī)進(jìn)行代煎的,煎藥時(shí)藥材不會(huì)接觸空氣,但在家里一般使用傳統(tǒng)中藥煲或普通電藥煲進(jìn)行煎煮,這樣中藥材在煎煮過程中與空氣充分接觸,中藥材中的酚類、蒽醌類等成分易被空氣氧化而導(dǎo)致中藥液顏色加深。
煎藥時(shí)間的差異
在《標(biāo)準(zhǔn)化煎藥中心基本要求》出臺(tái)之前,大醫(yī)院都有自己規(guī)范的代煎服務(wù)流程,但患者在家煎藥就存在一定的隨意性,有時(shí)候可能會(huì)因藥方中藥材分量多點(diǎn)就放多點(diǎn)水,煎煮時(shí)間也會(huì)相對(duì)延長。再者有些患者可能會(huì)覺得煎藥時(shí)間長一點(diǎn),煎出的藥液會(huì)更濃且有效成分會(huì)更多,藥效會(huì)更好,這也導(dǎo)致藥液的顏色會(huì)相對(duì)深一些。但其實(shí)煎煮時(shí)間如果過長也可能會(huì)導(dǎo)致藥材中一些無用成分的溶出,而有效成分并不一定會(huì)有所增加。
右鍵點(diǎn)擊另存二維碼!
?2017中國食品藥品網(wǎng)京公網(wǎng)安備 11010802023089號(hào) 京ICP備17013160號(hào)-1
《中國醫(yī)藥報(bào)》社有限公司 中國食品藥品網(wǎng)版權(quán)所有