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第二十七期:走出藥食同源認(rèn)識誤區(qū)

  • 2019-07-02 19:42
  • 作者:陳海榮
  • 來源:中國健康傳媒集團-中國食品藥品網(wǎng)

  中國食品藥品網(wǎng)訊(記者 陳海榮) 6月28日,廣東省藥品監(jiān)督管理局主辦的第二十七期“安安有約——食藥科普大講堂活動”在廣州舉行,廣東省藥師協(xié)會特聘專家、常務(wù)理事、國家職業(yè)技能鑒定高級考評員、副教授劉曉春作了“談?wù)勊幨惩搭愔兴幍那笆澜裆睂n}講座。



  人們?nèi)找嬷匾曫B(yǎng)生,養(yǎng)生產(chǎn)品的消費人群日趨年輕化,調(diào)查顯示,“60后”在營養(yǎng)品消費占比為17.65%,而“90后”占比達(dá)到25.01%。但是人們對“藥食同源”“日常食療”等存在認(rèn)識誤區(qū)。講座旨在引導(dǎo)公眾對藥食同源類中藥材科學(xué)辨別,提醒公眾根據(jù)自身實際需求理性選擇合適的藥食同源類中藥材,只選對的,不選貴的。不盲目跟風(fēng),不盲目進(jìn)補。


  劉曉春通過圖片展示、結(jié)構(gòu)分析、性狀解讀、功能對比等形式,結(jié)合藥材來源、中藥文化和中藥故事,對人參、西洋參、石斛、黃芪、黨參、山藥(淮山)、天麻、三七(田七)等常見滋補、養(yǎng)生類藥食同源中藥材進(jìn)行講解。


  劉曉春提醒公眾,在購買和使用藥食同源類中藥材時要注意三點:一是不要盲目相信某些導(dǎo)購人員對中藥材功能的無限夸大,沒有哪種藥物能包醫(yī)百?。欢侵兴幉谋旧碓儋F重,也是藥物之一,其主要功能是預(yù)防和治療疾病,食療和滋補屬于其衍生功能,“是藥三分毒”,必須根據(jù)自身體質(zhì)需求,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用中藥材;三是必須到正規(guī)的藥店購買中藥材,并保留好購買憑證,正確維護(hù)自身權(quán)益。


  劉曉春還與現(xiàn)場觀眾進(jìn)行了互動交流,對觀眾提出的問題進(jìn)行了專業(yè)解答。


  據(jù)悉,“安安有約——食藥科普大講堂活動”是廣東省藥品監(jiān)督管理局打造的科普宣傳品牌項目,迄今共舉辦了27場,平均每期網(wǎng)絡(luò)直播點擊量超過10萬次。接下來,大講堂活動將繼續(xù)選取公眾關(guān)注的熱點難點問題,邀請“三品一械”領(lǐng)域知名專家舉辦專題講座,傳播科學(xué)知識。



  專家簡介


  劉曉春,從事中藥專業(yè)教學(xué)及中藥行業(yè)相關(guān)工作45年,主講《中藥鑒定學(xué)》《中成藥商品學(xué)》《中國藥業(yè)史》等7門課程。主編、編著專業(yè)著作、教材20余部,發(fā)表論文34篇。創(chuàng)辦科普公眾號“藥學(xué)學(xué)”,多次參與策劃組織廣東省醫(yī)藥行業(yè)中藥調(diào)劑員職業(yè)技能大賽,策劃并參與“廣東省十佳百優(yōu)執(zhí)業(yè)藥師”“廣東省示范藥店”的評選、評審,連續(xù)9年擔(dān)任廣東省執(zhí)業(yè)藥師繼續(xù)教育主講教師。


(責(zé)任編輯:)

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