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廣西南寧護(hù)航校園飲食安全

  • 2022-12-08 15:06
  • 作者:何正君
  • 來源:中國食品藥品網(wǎng)

  中國食品藥品網(wǎng)訊 近日,廣西壯族自治區(qū)南寧市市場監(jiān)督管理局開展的2022年第四期“周周有料到 食安早知道”活動走進(jìn)廣西大學(xué)食堂,以“探店模式”對校園食堂的食材檢測、后廚環(huán)境、食品加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查,護(hù)航校園飲食安全。據(jù)了解,在廣西大學(xué),9個(gè)食堂共安裝了500多個(gè)“明廚亮灶”高清攝像頭,24小時(shí)對食堂的所有場所進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,將食品生產(chǎn)加工過程公開向師生展示,主動接受監(jiān)督,為師生“舌尖上的安全”筑牢防線。(何正君)


圖為南寧市市場監(jiān)管部門工作人員對大學(xué)自助餐廳菜品進(jìn)行現(xiàn)場檢查。

圖為南寧市市場監(jiān)管部門工作人員對大學(xué)自助餐廳菜品進(jìn)行現(xiàn)場檢查。


(責(zé)任編輯:常靖婕)

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