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中國食品藥品網(wǎng)訊 8月15日，以“有食有味·食尚沂水”為主題的2025第三屆山東（沂水）食品博覽會在沂水縣市民文化藝術(shù)中心開幕。本屆展會規(guī)劃展覽面積達35000平方米，設(shè)置6大特色展區(qū)，涵蓋休閑食品、酒水飲料、食品禮盒、特色農(nóng)產(chǎn)品、食品包裝機械、直播電商、文創(chuàng)非遺7大品類。本屆展會吸引了來自全國近400家優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展，全國大流通渠道商、大型商超、零食系統(tǒng)折扣店、私域直播機構(gòu)、供應(yīng)鏈企業(yè)等紛紛到場，打造了一場集商貿(mào)對接、文化交流與美食品鑒于一體的綜合性食品產(chǎn)業(yè)盛宴。

　　中共沂水縣委書記劉銘在啟動儀式上介紹，沂水食品產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)四十載，已從“小作坊”成長為“大集群”。全縣現(xiàn)有食品加工企業(yè)670余家，從業(yè)人員5萬余人，年加工食品600余萬噸，產(chǎn)品涵蓋33個大類1000多個品種，去年實現(xiàn)產(chǎn)值239.2億元。沂水食品產(chǎn)業(yè)細分領(lǐng)域優(yōu)勢明顯，淀粉糖產(chǎn)量占全國的10%，酶制劑產(chǎn)品居民族酶工業(yè)第一，沙琪瑪占全國市場份額70%以上，豆奶粉產(chǎn)能占據(jù)國內(nèi)半壁江山。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、山東省食品工業(yè)協(xié)會首席專家郭友武在致辭中指出，本次食博會是沂水縣食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中具有歷史標志性里程碑意義的一件大事，是展示食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果的大窗口、大平臺，匯聚了沂水縣本地以及國內(nèi)外名優(yōu)食品企業(yè)、專家學(xué)者和業(yè)界精英。

　　活動現(xiàn)場為沂食展金牌大商、十佳參展商進行頒獎，發(fā)布了沂水食品博覽會全新打造的線上展會平臺——“沂食云展”小程序。通過這個平臺，可以隨時隨地了解參展企業(yè)信息，瀏覽特色產(chǎn)品，發(fā)布供需信息，線上注冊成為展商或采購商，并且與線下閘機系統(tǒng)無縫對接，參展更加便捷高效。

　　相比往屆活動，本屆展會打造“展+節(jié)+會+游”融合模式，活動更立體，實現(xiàn)“商務(wù)洽談+新品發(fā)布+產(chǎn)業(yè)考察+文化體驗”全鏈條融合。展會期間，將同步舉辦“沂食好品供采對接會”“新品首發(fā)大會”“沂水食品企業(yè)工業(yè)游”等高端活動，打造線上線下融合的觀展體驗，讓觀眾感受“舌尖上的未來”。

　　本屆食博會由中國食品工業(yè)協(xié)會指導(dǎo)、山東省食品工業(yè)協(xié)會支持，沂水縣食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會、臨沂市沂蒙食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院主辦，展會為期三天，其中8月15日為采購商日，8月16日-17日為公眾開放日。

　　展會期間，市民只需掃碼注冊即可獲得電子入場券，出示二維碼核銷即可進入各個場館，邊逛展邊享受美食盛宴。（馬俊彥）

(責(zé)任編輯：郭肖)