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　　【法律條文】

　　第十條　各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強食品安全的宣傳教育，普及食品安全知識，鼓勵社會組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準和知識的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強消費者食品安全意識和自我保護能力。

　　【案例解讀】

　　2017年1月，某公司在將一批高蛋白營養(yǎng)米粉裝袋后運輸?shù)倪^程中，正值當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)督管理局進行食品抽檢。在抽查過程中，發(fā)現(xiàn)這批米粉鉛含量嚴重超標(biāo)，遂扣留了該批米粉。該市監(jiān)督管理局在對該企業(yè)的生產(chǎn)車間進行突擊檢查后，發(fā)現(xiàn)該公司自2016年推出該種米粉以來，就一直存在超鉛的現(xiàn)象。為了預(yù)防和減輕損害，需要執(zhí)法人員及時向廣大群眾通報此消息，于是該市監(jiān)督管理局聯(lián)合當(dāng)?shù)孛襟w對此事件進行了廣泛報道。為了確認事件進展，當(dāng)?shù)孛襟w自發(fā)對其他企業(yè)生產(chǎn)的同類米粉進行了檢測比對，向群眾列舉了有毒及無毒產(chǎn)品。新聞媒體對此事件及時的報道追蹤，發(fā)揮了其在食品安全監(jiān)督中的重大作用，受到了當(dāng)?shù)厝罕姷钠毡橘潛P。

　　【我要提問】

　　監(jiān)督食品安全問題要靠新聞媒體嗎？

　　【專家說法】

　　媒體在一個比較健全的食品安全體系網(wǎng)絡(luò)中究竟應(yīng)該并且可以扮演什么角色？發(fā)達國家給了我們很好的借鑒。美國食品安全監(jiān)管體系被認為是世界上最安全的食品監(jiān)管體系之一，其“形成了從聯(lián)邦到地方分工明確、全方位的信息披露主體，以及遍布全國的信息采集、風(fēng)險分析以及綜合的信息反饋等基礎(chǔ)設(shè)施?！痹谶@個強大的信息網(wǎng)絡(luò)中“由于有獨立評估機構(gòu)的存在，媒體不會取代專家的位置而對自己不夠了解的事進行報道，公眾也不會在事件水落石出之前不知就里地恐慌，媒體、公眾、政府、企業(yè)都做好各自分內(nèi)的事，耐心等待評估結(jié)果。在這個信息傳播模式中，媒體就是一個最佳的信息傳播載體，而不是信息爆料者，也不被公眾寄予能力范圍之外的期望。

　　而在我國，由于目前還缺乏健全的食品監(jiān)管體系，沒有一個完善、公開透明的食品安全信息系統(tǒng)，致使媒體在食品安全報道領(lǐng)域中擺脫不了自己的尷尬地位，并不得不超越自己而扮演一個全能角色，這就是問題的根源所在。其實，如果有完善的社會相關(guān)監(jiān)管系統(tǒng)，媒體只需真實、理性、建設(shè)性地報道真相，滿足公眾的知情權(quán)，監(jiān)督輿論，保護公眾合法權(quán)益即可，而不必因為外在原因而承擔(dān)難擔(dān)之責(zé)，并成為一切后果的“眾矢之的”。

　　【一句話點評】

　　新聞媒體通過曝光和宣傳的方式維護食品安全秩序，既是法律所規(guī)定的義務(wù)，也體現(xiàn)了其作為傳播事實和真相的媒介應(yīng)當(dāng)具備的職業(yè)素質(zhì)。媒體也應(yīng)當(dāng)本著尊重事實的態(tài)度進行報道，不能任意夸大和扭曲客觀情況。

(責(zé)任編輯：齊桂榕)