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　　電視劇《狂飆》的熱播，不僅帶火了“京?！比【暗亍獜V東江門，就連在《狂飆》中頻頻露臉的各式江門美食也被熱捧。

　　數(shù)據(jù)顯示，自1月14日該劇開播以來，江門人氣一路“狂飆”，旅游搜索訪問量環(huán)比前一個(gè)月增長5.5倍，江門市景區(qū)門票訂單量較開播前增長172%。劇中反復(fù)出現(xiàn)的碉樓群更是吸引了無數(shù)外地游客的關(guān)注，廣東第一處世界文化遺產(chǎn)——江門開平碉樓文化旅游區(qū)的搜索量增長近13倍。

　　紛至沓來的游客不僅讓江門各大景點(diǎn)游人如織，也讓江門美食成為游客津津樂道的話題。來自餓了么的數(shù)據(jù)顯示，《狂飆》中出現(xiàn)的豬腳面、盆菜、糯米雞、腸粉等江門美食外賣訂單均較春節(jié)前出現(xiàn)了不同程度的增長。其中，豬腳面外賣訂單大漲3.5倍，腸粉外賣訂單增長超過2倍，即使是電視劇中露面不多的新會(huì)陳皮，外賣訂單增幅也接近一倍。其中，東莞、佛山、深圳、廣州均是 “陳皮菜”訂單增長靠前的城市，環(huán)比增長超過1.5倍。

　　相較于其他幾款美食，“廣東三件寶”之一的新會(huì)陳皮無疑是江門最具代表性的特產(chǎn)。陳皮除了被制成傳統(tǒng)的“三寶扎”，以及近幾年創(chuàng)新的“柑普茶”等飲品外，江門人運(yùn)用陳皮入菜同樣出神入化，歷史悠久的江門新會(huì)古井燒鵝，便是采用了陳皮作為腌料，燒鵝成品具有肉嫩爽口、鮮香多汁、齒頰留香的特征，做出了與廣式燒鵝不一樣的口味。而江門近年來重點(diǎn)打造的“陳皮宴”，更是推出了近百款“陳皮菜”，一舉成為江門美食的一塊“招牌”。

　　江門陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也帶動(dòng)了銷售陳皮菜品的餐飲商戶快速增加。餓了么數(shù)據(jù)顯示，2022年在外賣平臺(tái)上線陳皮菜品的商家較2021年增長約30%，廣東作為陳皮消費(fèi)的重要地區(qū)，陳皮菜品商家增幅更快，達(dá)到50%。而從城市來看，東莞商家增幅超過一倍排名第一，深圳、佛山增幅超過八成，廣州增幅超過六成，增幅均位于全省前列。

　　雖然《狂飆》劇集已收官，但是在旅游業(yè)復(fù)蘇的帶動(dòng)下，江門的消費(fèi)熱度依然高漲，更多廣東美食也將會(huì)持續(xù)“出圈”。（程偉）

(責(zé)任編輯：常靖婕)