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人均監(jiān)管經(jīng)費(fèi)連續(xù)三年增長，2016年達(dá)到全省第一，抽檢數(shù)量去年達(dá)到9.89批次/千人口·年，3年來增長1.8倍；全市75個監(jiān)管所全部配齊5名以上執(zhí)法人員、1名聘用人員；執(zhí)法車輛為3.6名執(zhí)法人員/輛……近3年來，威海市食品藥品監(jiān)管局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，夯實(shí)“四有兩責(zé)”。威海市局軟硬件的變化有目共睹，“食安威?！背鞘衅放浦饾u深入人心。
　　

圖為威海市

經(jīng)費(fèi)保障到位
　　

威海在創(chuàng)建國家食品安全示范城市的同時，創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市。威海市政府提出全域一體化創(chuàng)建思路，并把“雙城聯(lián)創(chuàng)”作為各級黨委、政府一把手工程，納入各級黨委、政府目標(biāo)管理和科學(xué)發(fā)展考核,形成了市區(qū)（縣）鎮(zhèn)村層層壓實(shí)責(zé)任、壓緊任務(wù)的四級聯(lián)動機(jī)制。值得一提的是，在威海，食品安全經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，而且增長幅度高于經(jīng)常性財(cái)政收入增長幅度。
　　

據(jù)悉，僅2015年，全市食品安全經(jīng)費(fèi)16886萬元，較2014年就增長 145.3%，2016年，全市食品安全經(jīng)費(fèi)18661萬元，全市人均監(jiān)管經(jīng)費(fèi)達(dá)到26.32元，已連續(xù)3年保持全省第一。因經(jīng)費(fèi)保障到位，2016年，威海的抽檢數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了9.89批次/千人口·年，是全省平均水平的2.2倍，而今年的目標(biāo)是千人口10批次。
　　

充足的經(jīng)費(fèi)保障，為威?；鶎颖O(jiān)管所硬件設(shè)施提供了有力支撐。目前，威海75個基層監(jiān)管所平均辦公及業(yè)務(wù)用房面積達(dá)到了331平方米，在全省創(chuàng)建基層所“十個一”（一臺電腦、一臺打印機(jī)、一套快檢設(shè)備等）的標(biāo)準(zhǔn)下，威海首創(chuàng)基層所“十五個一”裝備配備標(biāo)準(zhǔn)和“5+1”人員配備模式，全市75個監(jiān)管所全部達(dá)到“十五個一”標(biāo)準(zhǔn)，全部配齊5名以上執(zhí)法人員、1名聘用人員；村社一律配備食品安全協(xié)管員，每人每月補(bǔ)貼200元。公務(wù)用車制度改革后，威海市食藥監(jiān)系統(tǒng)保留執(zhí)法車輛148輛，加上長期租用政府公共服務(wù)平臺車輛26輛，按持有執(zhí)法證并從事監(jiān)管執(zhí)法工作的人員573人算，為3.3名執(zhí)法人員/輛。
　　

威海75個基層監(jiān)管所全部建立了不低于50平方米的快檢室，且儀器先進(jìn)。每個所除了一般的快檢設(shè)備外，還配備了檢測瘦肉精、地溝油的設(shè)備，并由街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)派駐專門檢測人員進(jìn)行操作，業(yè)務(wù)操作更嫻熟專業(yè)，問題發(fā)現(xiàn)更及時。另外，威海市局還招標(biāo)10家第三方檢測機(jī)構(gòu)，形成互為補(bǔ)充的檢驗(yàn)檢測體系。
　　

監(jiān)管鏈條完整
　　

威海市局監(jiān)管人員及時了解百姓需求，對于群眾日常關(guān)心以及突出敏感的問題，如膠帶捆綁蔬菜含甲醛問題，網(wǎng)絡(luò)訂餐、進(jìn)口食品安全問題等，有針對性部署專項(xiàng)整治，提高了群眾對于食品安全的獲得感。
　　

威海市局日常的飛行檢查都是由分管局長親自帶隊(duì)，且邀請媒體記者同行，檢查結(jié)果在當(dāng)?shù)厥找暵首罡叩碾娨暀谀俊吨辈ネ！乘幀F(xiàn)場報(bào)道》中播出。此舉不僅有效震懾了具有不規(guī)范經(jīng)營行為的行政相對人，也時時督促執(zhí)法人員提高執(zhí)法的專業(yè)性。監(jiān)管結(jié)果一律公開，違法行為一律曝光，嚴(yán)重失信的一律納入“黑名單”，威海市局已形成從查實(shí)到處置到見光的完整鏈條。
　　

在威海，無論大小超市、商店，都有“一票通”的臺賬，威海市局以“一票通”為載體，以索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)為重點(diǎn)，在批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入無縫銜接。此外，該市還創(chuàng)新建立“食安、農(nóng)安、公安”三大系統(tǒng)資源共享、行刑銜接、聯(lián)勤聯(lián)動的“三安聯(lián)動”工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全程監(jiān)管。
　　

通過重點(diǎn)培育一批放心食品加工基地和食品生產(chǎn)示范企業(yè)、打造一批餐飲安全示范街區(qū)、創(chuàng)建一批食品經(jīng)營示范單位等活動，威海市局全面實(shí)施“食安威?！逼放埔I(lǐng)行動，已建設(shè)放心食品生產(chǎn)基地7處，打造餐飲服務(wù)示范街26條，創(chuàng)建示范單位1468家，連鎖商超覆蓋全部鎮(zhèn)街，連鎖配餐企業(yè)覆蓋50%以上的大型企業(yè)食堂和80%以上的學(xué)校食堂。

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