福建專項(xiàng)整治冷凍食品及食品冷庫
中國醫(yī)藥報(bào)記者 蔣守福 報(bào)道 福建省食品藥品監(jiān)管局近日印發(fā)《冷凍食品及食品冷庫專項(xiàng)整治工作方案》(以下簡稱《方案》),將在全省范圍開展為期3個(gè)月的冷凍食品及食品冷庫專項(xiàng)整治工作。
根據(jù)《方案》規(guī)定,此次專項(xiàng)整治工作將重點(diǎn)整治食品冷庫經(jīng)營、冷凍食品生產(chǎn)、冷凍食品銷售、冷凍食品餐飲服務(wù)使用4個(gè)方面的突出問題?!斗桨浮芬?,在檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、感官性狀異常、超過保質(zhì)期(或篡改生產(chǎn)日期或保質(zhì)期)、所含危害人體健康的物質(zhì)超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的冷凍食品,未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格的冷凍肉類及其制品,無標(biāo)簽或標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)范的預(yù)包裝冷凍食品,進(jìn)口冷凍食品不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的,依法進(jìn)行處理。對(duì)構(gòu)成刑事犯罪的,要移送司法機(jī)關(guān),不得以罰代刑。
(責(zé)任編輯:郭思男)
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