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工作人員向社區(qū)居民講解食品安全知識。寧俊奎 攝

　　中國醫(yī)藥報 記者 李平林 通訊員 王雁楠 報道  聽專家講座，觀宣傳展覽，玩游戲互動，看現(xiàn)場快檢……6月11日至15日，山西省太原市、運城市的青少年和家長，以及社區(qū)居民享受了一場食品安全知識“盛宴”。山西省食品藥品監(jiān)督管理局與中國少年兒童發(fā)展服務中心共同主辦的“山西青少年食品安全宣傳教育進校園進社區(qū)”系列宣傳教育活動，走進太原市、運城市的10所學校與10個社區(qū)，普及食品安全知識，宣傳食品安全理念。該活動為山西省食品安全進校園進社區(qū)系列宣教活動的一部分。

　　寓教于樂 入腦入心

　　6月11日上午，太原市八一小學的學生們迎來了一次特殊的課間活動：在操場上，擺放著食品快速檢測臺和一塊塊食品安全科普知識宣教展板——這些都是山西省食藥監(jiān)局專門為學生們準備的。現(xiàn)場工作人員對“五毛食品”進行了快檢，并對不利于健康的檢測參數(shù)進行了分析比對，引導學生正確購買健康飲食，堅決抵制不健康食品。

　　“吃什么能長高？”“油炸食品對身體有害嗎？”在一連串的追問聲中，工作人員向?qū)W生們發(fā)放了食品安全知識宣傳手冊。“你們關(guān)心的問題手冊里都介紹得很清楚。多拿幾本，帶回家跟爺爺奶奶一起看?！?太原市食藥監(jiān)局小店區(qū)局的工作人員對學生們說。

　　在太原市尖草坪實驗小學校，“你說我猜”“食安知識競答”“膳食平衡彈彈彈”等趣味小游戲深受學生們的歡迎，現(xiàn)場氣氛緊張刺激、高潮迭起，學生們在游戲中學習到各種食品安全小知識?！斑@種宣傳形式學生們很容易接受，真正讓食品安全知識入腦入心，增強了學生們的食品安全意識?！比昙壎嗟陌嘀魅卫罾蠋熣f。

　　據(jù)了解，山西省食藥監(jiān)局為深入開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，進一步提高廣大群眾食品安全參與意識，營造人人關(guān)注、人人呵護食品安全的良好氛圍，還邀請了食品安全專家、中國農(nóng)業(yè)大學食品營養(yǎng)與安全系主任何計國，結(jié)合中小學生群體食品消費特點，聯(lián)系生活實際，深入淺出地向?qū)W生們闡釋了購買食品時的注意事項，引導學生不吃來歷不明、假冒偽劣食品，遠離“五毛食品”；并就科學飲食、健康飲食、安全飲食等話題與學生們進行了熱烈的互動，給出了切實建議，使學生們對食品安全有了科學、全面的認知。

　　貼近生活 共治共享

　　在運城市河東東街社區(qū)，山西省食藥監(jiān)局、運城市食藥監(jiān)局工作人員精心制作的食品安全知識展板吸引了眾多居民駐足觀看。據(jù)了解，展板以通俗易懂的方式解讀《食品安全法》，并就居民日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全相關(guān)問題進行生動有趣的科普。

　　此外，工作人員還向居民派發(fā)了印有食品安全知識的宣傳手冊、海報、圍裙、購物袋、扇子等?！斑@個圍裙上印有食品安全小常識，不僅好記好懂，還好看實用。”河東東街社區(qū)居民王大娘看著手里的食品安全宣傳圍裙，笑呵呵地說。

　　“開展食品安全進校園進社區(qū)系列活動，對于增強廣大青少年及社區(qū)居民的食品安全意識、強化食品安全知識具有重要意義，有助于引導廣大群眾積極參與到食品安全戰(zhàn)略實施中，也為太原市、運城市創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定堅實基礎(chǔ)?！鄙轿魇∈乘幈O(jiān)局綜合協(xié)調(diào)處處長王飛表示，全面加強食品安全監(jiān)督管理，構(gòu)建社會各界齊抓共管的食品安全治理格局，切實保障群眾“舌尖上的安全”，一直是食藥監(jiān)管部門工作的重點，開展豐富多樣的食品安全宣傳教育活動，是構(gòu)建全民共建食安新格局的關(guān)鍵一環(huán)。

（責任編輯：齊桂榕）

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