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　　近日，為進一步發(fā)揮食品安全快速檢測技術(shù)在保障轄區(qū)食品安全中的作用，北京市順義區(qū)木林鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所組織了一場食品安全快速檢測培訓(xùn)。

　　參加培訓(xùn)的人員為村級食品藥品安全監(jiān)督員。對首都食品藥品監(jiān)管工作較為熟悉的市民可能對食品藥品安全監(jiān)察員較為熟悉，但是對于村級食品藥品安全監(jiān)督員可能比較陌生。

　　據(jù)順義區(qū)木林鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所相關(guān)負責人介紹，村級食品藥品安全監(jiān)督員主要由鎮(zhèn)域內(nèi)各村人員擔任，日常工作主要包括普及食品藥品法律法規(guī)，宣傳食品藥品安全知識，收集食品藥品安全信息，向食品藥品監(jiān)管部門及時反映食品藥品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，同時對食品藥品執(zhí)法人員的執(zhí)法情況進行監(jiān)督，及時舉報不作為或亂作為等違紀行為等，對保障農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全發(fā)揮了重要作用。

　　此次木林鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所組織的培訓(xùn)主要以講解示范和分組實操相結(jié)合的方式進行，由食品藥品監(jiān)管所快檢人員講解目前快檢室可以進行的檢測種類、快檢項目等內(nèi)容，并現(xiàn)場示范常見項目食品檢測的方法步驟及操作技巧。

　　隨后在食品藥品監(jiān)管所工作人員的協(xié)助下，學(xué)員們分組進行了現(xiàn)場操作，對食用油酸價、甜蜜素、硼砂、抗疲勞保健食品中那非類、面膜中糖皮質(zhì)激素以及火鍋底料中罌粟殼等項目進行了快速檢測實操練習。

　　“快速檢測技術(shù)確實方便實用，我以后要向村民們多多宣傳，讓大家也多了解了解，以后有什么覺得不放心的食品可以推薦他們到所里去檢測”，一位監(jiān)督員在培訓(xùn)結(jié)束后表示。

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