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　　8月2日，常德米粉餐飲名品評(píng)選活動(dòng)拉開帷幕。當(dāng)天，活動(dòng)組委會(huì)前往壹德壹、九個(gè)碼子門店等米粉店發(fā)動(dòng)群眾參與活動(dòng)。

　　常德米粉餐飲名品評(píng)選活動(dòng)旨在尋找美味的湯粉、干腌（炒碼）粉、燉粉。即日起至8月10日，活動(dòng)組委會(huì)將在全市選取40余家證照齊全、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所固定、符合餐飲服務(wù)食品安全要求的常德米粉店、企業(yè)，推薦具有代表性的米粉餐飲產(chǎn)品參賽。米粉餐飲產(chǎn)品可以是門店現(xiàn)制現(xiàn)售的常德米粉，也可以是企業(yè)生產(chǎn)的方便米粉。

　　8月15日—11月15日將進(jìn)行活動(dòng)評(píng)選，分為分散評(píng)選和集中評(píng)選。其中，分散評(píng)選由來(lái)店消費(fèi)的顧客現(xiàn)場(chǎng)對(duì)參賽產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)打分；集中評(píng)選根據(jù)分散評(píng)選的結(jié)果選出20家店的產(chǎn)品，由專業(yè)評(píng)委及消費(fèi)者代表現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一打分。最終，從湯粉、干腌（炒碼）粉、燉粉三個(gè)品類中評(píng)選出金牌米粉獎(jiǎng)和銀牌米粉獎(jiǎng)。

　　2020年初，市政府將常德米粉列為常德品牌行動(dòng)六大區(qū)域公用品牌之一。據(jù)常德市米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)計(jì)，目前全市有常德米粉生產(chǎn)企業(yè)21家；本地有常德米粉店10000余家，外地有13000多家。在本地和外地開米粉店的從業(yè)人員約16萬(wàn)人。2022年，常德米粉全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)杖胗型黄?0億元。（供稿：常德市市場(chǎng)監(jiān)管局 曾幀 葉益嘉 楊舟）

(責(zé)任編輯：張可欣)