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湖南省市場(chǎng)局開(kāi)展食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)體系檢查

  • 2024-09-18 15:00
  • 作者:陳訓(xùn)培
  • 來(lái)源:湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  8月至9月,湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局組織專家對(duì)湖南雪天鹽業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司、湖南省湘澧鹽化有限責(zé)任公司、湖南省湘衡鹽化有限責(zé)任公司三家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展體系檢查,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),督促食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)主體責(zé)任,提升食鹽質(zhì)量安全保障水平。


  湖南省市場(chǎng)局堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、科學(xué)合理的原則,從方案制定、專家配備、程序要求等方面精心組織,對(duì)三家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的體系建設(shè)與運(yùn)行情況進(jìn)行了全面“體檢式”檢查。通過(guò)檢查,幫助企業(yè)分析問(wèn)題、查找問(wèn)題、解決問(wèn)題,從食鹽生產(chǎn)的源頭上嚴(yán)防、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),強(qiáng)化企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步健全食鹽質(zhì)量安全管理體系,提高企業(yè)生產(chǎn)管理水平,助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


  9月12日,湖南省食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)雷光明到食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)湖南省湘衡鹽化有限責(zé)任公司進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和指導(dǎo)食鹽體系檢查工作,并深入湘衡鹽化制鹵廠原鹵池、凈化控制室、制鹽廠Ⅱ、Ⅲ組罐調(diào)度室、小包裝廠混料車間與包裝現(xiàn)場(chǎng)等重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域,實(shí)地考察食鹽生產(chǎn)運(yùn)作的主要環(huán)節(jié),詳細(xì)了解湘衡鹽化制鹽生產(chǎn)的工藝技術(shù)、生產(chǎn)調(diào)度的精細(xì)流程、生產(chǎn)環(huán)境的嚴(yán)格管理以及生產(chǎn)過(guò)程控制的關(guān)鍵細(xì)節(jié)。


  雷光明肯定湘衡鹽化在提升生產(chǎn)效率、確保食鹽質(zhì)量安全方面的努力和成果。他指出,食鹽雖是小商品,卻關(guān)乎大民生,要高度重視食鹽質(zhì)量安全,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,以“四個(gè)最嚴(yán)”為基本遵循,繼續(xù)秉承“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量理念,不斷精細(xì)管理、優(yōu)化工藝、強(qiáng)化食鹽安全保障,奮力建設(shè)現(xiàn)代一流制鹽企業(yè),與監(jiān)管部門攜手并進(jìn),同向發(fā)力,同頻共振,守護(hù)好萬(wàn)千家庭“舌尖上的安全”。


(責(zé)任編輯:宋莉)

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