打造檢驗(yàn)檢測(cè)大平臺(tái) 提供食藥安全強(qiáng)支撐——三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心發(fā)展紀(jì)實(shí)
本報(bào)記者 張丹 通訊員 張金朋 謝鵬 報(bào)道 4月11日,三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心收到湖北省宜昌市食品藥品監(jiān)管局稽查分局送來的酸奶、牛奶等從校園抽檢的食品樣品,這已是該中心今年受理的第3283批食品檢測(cè)樣品。近年來,三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心著力推進(jìn)食品藥品檢測(cè)資源整合、檢測(cè)能力提升、檢測(cè)平臺(tái)建設(shè)等工作,探索了一條既符合中央精神又切合本地實(shí)際的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)改革新路徑,為服務(wù)地方食品藥品監(jiān)管、保障公眾飲食用藥安全、促進(jìn)食藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
“兩步走”開創(chuàng)檢測(cè)工作新局面
2013年底,宜昌市委、市政府提出“先行3合1”“逐步1+N”的“兩步走”改革思路,橫向整合市級(jí)食品檢測(cè)同類機(jī)構(gòu),將市食品藥品監(jiān)管局下設(shè)的食品藥品檢驗(yàn)所、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下設(shè)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、市糧食局下設(shè)的糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心進(jìn)行整合,著力構(gòu)建“省內(nèi)先進(jìn)、國(guó)內(nèi)一流”的食品藥品安全公共檢測(cè)平臺(tái)。
2014年1月21日,三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心正式掛牌;同年3月10日,全面完成實(shí)驗(yàn)室、人員、職能、質(zhì)量體系“四大整合重組”任務(wù)。
2015年,三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心的改革繼續(xù)向縣市延伸,先后設(shè)立宜都等縣級(jí)區(qū)域性分中心;向食用農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)延伸,設(shè)立三峽物流園工作站;向企業(yè)延伸,在安琪酵母股份有限公司設(shè)立工作站。
據(jù)三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任余學(xué)軍介紹,“兩步走”的改革戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的統(tǒng)一檢測(cè)和監(jiān)管,開創(chuàng)了食品藥品檢測(cè)工作新局面。經(jīng)過近些年的建設(shè)發(fā)展,三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心已具備一支高素質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍,擁有先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和完善的食品檢測(cè)能力,基本實(shí)現(xiàn)本地區(qū)食品、藥品、化妝品等重點(diǎn)品種、重點(diǎn)指標(biāo)的100%覆蓋。宜昌市的改革得到廣泛關(guān)注,全國(guó)20多個(gè)?。▍^(qū)、市)、50多個(gè)市縣先后到三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心交流學(xué)習(xí)。
“兩個(gè)高地”實(shí)現(xiàn)檢測(cè)能力提升
日前,記者在三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心看到,工作人員在利用多種檢測(cè)儀器對(duì)面包、酒、奶粉等產(chǎn)品樣品進(jìn)行檢測(cè)。
余學(xué)軍告訴記者:“為更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管的技術(shù)支撐,宜昌市委、市政府進(jìn)一步加大對(duì)中心的資金投入和人才引進(jìn)力度,著力打造技術(shù)和人才‘兩個(gè)高地’?!?/p>
據(jù)中心質(zhì)量管理部部長(zhǎng)、高級(jí)工程師胥京宜介紹,近年來,三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心針對(duì)蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品中農(nóng)殘、獸殘超標(biāo)等問題,先后添置了一批高端精密儀器,相繼攻克了農(nóng)殘、獸殘、微生物指標(biāo)等檢測(cè)技術(shù)難題。2017年,在全市水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查中,三峽檢驗(yàn)檢測(cè)中心利用液質(zhì)聯(lián)用儀,對(duì)水產(chǎn)品中是否含有硝基呋喃代謝物進(jìn)行針對(duì)性檢測(cè),短時(shí)間內(nèi)就出具了檢測(cè)報(bào)告,為及時(shí)查處不合格水產(chǎn)品提供了技術(shù)支撐。
中心技術(shù)業(yè)務(wù)部部長(zhǎng)、主任藥師邱海蘊(yùn)介紹,目前,中心已具備食品方面573個(gè)產(chǎn)品712個(gè)參數(shù),藥品化妝品方面33個(gè)產(chǎn)品237個(gè)參數(shù)的檢測(cè)能力,食品34類321個(gè)項(xiàng)目、藥品129個(gè)參數(shù)通過中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)證,檢測(cè)結(jié)果實(shí)現(xiàn)國(guó)際互認(rèn)。2017年,中心卡氏水分測(cè)定、微量元素測(cè)定兩個(gè)項(xiàng)目參與英國(guó)政府化學(xué)家實(shí)驗(yàn)室組織的國(guó)際能力驗(yàn)證,均獲“滿意”結(jié)果,此成果也直接為我國(guó)麻醉藥品出口歐盟提供了及時(shí)有效的檢測(cè)服務(wù)。
栽下梧桐樹,引來金鳳凰。廣闊的發(fā)展平臺(tái)吸引了新西蘭梅西大學(xué)、香港中文大學(xué)等院校畢業(yè)生來到中心。此外,中心不斷加強(qiáng)與市人才服務(wù)機(jī)構(gòu)合作,通過公開招考、人才引進(jìn)等途徑,引進(jìn)碩士研究生15人,中心專業(yè)技術(shù)人才達(dá)到89人,培育了涵蓋23個(gè)學(xué)科的31名學(xué)科帶頭人隊(duì)伍。
“兩個(gè)服務(wù)”提供食藥安全支撐
三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心成立后,一方面,積極服務(wù)監(jiān)管部門需求,百分之百承接國(guó)家、省、市食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)督檢驗(yàn)、專項(xiàng)檢驗(yàn)、應(yīng)急檢驗(yàn)任務(wù);另一方面,積極服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,建設(shè)食品藥品檢測(cè)公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái),立足宜昌,面向全省,服務(wù)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2017年11月底,湖北省食品藥品監(jiān)管局、湖北省公安廳等部門聯(lián)合開展白酒打假專項(xiàng)行動(dòng),一次性端掉10個(gè)造假窩點(diǎn),集中抽取27批次疑似假酒樣品。該中心24小時(shí)加班檢測(cè),第一時(shí)間出具檢測(cè)報(bào)告,為應(yīng)急處置提供了執(zhí)法依據(jù)。
2018年春節(jié)前夕,該中心收到安琪酵母股份有限公司300余批加急樣品。中心人員、設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)出具了檢測(cè)報(bào)告,確保企業(yè)產(chǎn)品及時(shí)上市。
安琪酵母股份有限公司總工程師李嘯深有感觸地說:“三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心成立后,檢測(cè)效率明顯提升。以前送檢樣品的檢測(cè)周期需要兩周或更長(zhǎng)時(shí)間,現(xiàn)在,急需樣品一周內(nèi)就可以出報(bào)告。”
中心副主任陳緒華介紹,中心每年都圓滿完成宜昌創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市“千人4份”抽檢計(jì)劃;2017年,中心共承擔(dān)各類食品、藥品、化妝品監(jiān)督抽檢9705批次,其中食品抽檢8629批次、藥品抽檢974批次、化妝品抽檢102批次;全年為300家以上中小企業(yè)提供檢測(cè)服務(wù),接受企業(yè)委托檢測(cè)7000多批次;上門為多個(gè)食品藥品重點(diǎn)企業(yè)提供檢測(cè)服務(wù);組織專業(yè)技術(shù)人員為企業(yè)講解食品藥品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),到生產(chǎn)一線為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)等,助力產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
“兩個(gè)窗口”實(shí)現(xiàn)消費(fèi)信心提升
三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心的LOGO是一個(gè)像眼睛一樣守護(hù)公眾飲食用藥安全的標(biāo)識(shí)。中心成立后,也一直堅(jiān)守“檢測(cè)為民”的核心理念,努力打造國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建的“宣傳窗口”和成果“展示窗口”。
自2015年起,中心連續(xù)三年舉辦實(shí)驗(yàn)室公眾開放日活動(dòng),累計(jì)邀請(qǐng)市民、新聞媒體、學(xué)生等300余人走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。在今年的開放日活動(dòng)中,檢測(cè)人員當(dāng)著媒體記者和市民代表的面,對(duì)一罐本地生產(chǎn)的奶粉進(jìn)行檢測(cè)。通過理化分析、專業(yè)儀器提取成分,再經(jīng)電腦分析,20分鐘后,這罐奶粉的三聚氰胺含量被打印出來,顯示為符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
“通過演示,能夠讓市民了解監(jiān)管部門如何嚴(yán)把食品藥品檢測(cè)關(guān)口,有利于提升公眾對(duì)食藥安全的滿意度和消費(fèi)信心,三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心也成為宣傳國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建成果的重要窗口?!庇鄬W(xué)軍表示。
根據(jù)發(fā)展需要,三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心新址建設(shè)也于2015年年底開工,新中心位于宜昌國(guó)家高新區(qū)生物產(chǎn)業(yè)園,宜昌市發(fā)改委批復(fù)概算規(guī)模為38676.22平方米,總投資為2億多元。目前,食品檢測(cè)樓已經(jīng)封頂,預(yù)計(jì)2018年年底前可全面建成投入使用。未來3~5年,中心設(shè)備資產(chǎn)將達(dá)到2億元,專業(yè)技術(shù)人員達(dá)150人,真正實(shí)現(xiàn)宜昌市委、市政府提出的“建成全國(guó)知名、全省領(lǐng)先的區(qū)域性檢驗(yàn)檢測(cè)平臺(tái)”的目標(biāo),成為三峽城市群地區(qū)食藥安全最強(qiáng)有力的技術(shù)支撐力量。
宜昌市副市長(zhǎng)張鵬告訴記者:“加快建設(shè)省域副中心城市、長(zhǎng)江中上游區(qū)域性中心城市和世界水電旅游名城,是湖北省委、省政府對(duì)宜昌城市發(fā)展的定位。宜昌市委、市政府把高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展確定為城市發(fā)展的核心戰(zhàn)略,對(duì)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管、提升檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的核心競(jìng)爭(zhēng)力提出了迫切要求。順應(yīng)發(fā)展要求,實(shí)現(xiàn)大整合,推動(dòng)大發(fā)展,任重道遠(yuǎn)。我們的工作剛剛起步,還有許多問題需要探索,有不少難題需要破解,我們將進(jìn)一步加大改革力度,不斷探索檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)整合的新路子,為食品藥品監(jiān)管提供強(qiáng)有力的支撐?!?/p>
(責(zé)任編輯:郭思男)
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