湖南省質(zhì)檢院主持和參與的6項食品安全國家標準獲批發(fā)布
近日,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局批準發(fā)布85項新食品安全國家標準和3項修改單。其中包括由湖南省質(zhì)檢院主持制定的《食品安全國家標準 食品添加劑 藍錠果紅》食品添加劑標準和參與修訂的《食品安全國家標準 食品中鎘的測定》等5項理化檢驗方法標準。
《食品安全國家標準 食品添加劑 藍錠果紅》的制定和發(fā)布實施,將規(guī)范我國天然色素藍錠果紅產(chǎn)品的技術要求,有利于提高食品添加劑藍錠果紅的生產(chǎn)、加工的規(guī)范化和標準化,將有效推動天然著色劑行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
新修訂的5項理化檢驗方法增加了基質(zhì)適用范圍、修改了前處理方法和儀器條件及參數(shù),適應范圍增加,檢驗的準確性和效率進一步提升,將為食品安全監(jiān)測和風險評估提供更可靠的數(shù)據(jù)支持。(供稿:省質(zhì)檢院 齊蓉)
(責任編輯:張可欣)
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