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湖南岳陽(yáng):把脈校園食品安全護(hù)航師生健康飲食

  • 2024-11-27 14:18
  • 作者:鄭旭華 劉敏
  • 來(lái)源:湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  連日來(lái),岳陽(yáng)市開(kāi)展校園食品安全工作督導(dǎo)檢查,護(hù)航師生“舌尖上的安全”。


  岳陽(yáng)市副市長(zhǎng)郭占揚(yáng)到屈原中學(xué),調(diào)研食堂制度建設(shè)、“三防”設(shè)施、餐具消毒、食材存儲(chǔ)、加工操作、食品留樣和索證索標(biāo)等食品安全工作落實(shí)情況。調(diào)研組指出,學(xué)校和各級(jí)相關(guān)部門(mén)要認(rèn)真落實(shí)“中小學(xué)食堂監(jiān)管‘六必察’”要求,在食品安全工作中要明確并壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任、經(jīng)營(yíng)者直接責(zé)任、教體部門(mén)行業(yè)主管責(zé)任、市監(jiān)部門(mén)監(jiān)管責(zé)任,“四維一體”齊心協(xié)力抓好校園食品安全工作,特別是學(xué)?!耙话咽帧钡呢?zé)任落實(shí)是重中之重。


  岳陽(yáng)市君山區(qū)副區(qū)長(zhǎng)、區(qū)人大常委會(huì)主任羅遙到許市鎮(zhèn)黃金小學(xué)檢查,詳細(xì)查看學(xué)校食堂食品安全管理“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、原料采購(gòu)索證索票、食品加工制作供餐、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理控制過(guò)程和相關(guān)資料留存情況,現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于校園食品安全管理情況的匯報(bào)。檢查組表示,學(xué)校要始終把食品安全當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作常抓不懈,落實(shí)主體責(zé)任,消除安全隱患,杜絕發(fā)生任何食品安全事故,確保師生“舌尖上的安全”。(供稿:屈原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 鄭旭華 君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 劉敏)

(責(zé)任編輯:宋莉)

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