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清熱解毒的金銀花怎么挑?教你鑒定和食用

  • 2019-04-10 11:00
  • 作者:
  • 來源:微信-浙江藥聞

金銀花


  歷史淵源:金銀花始載于南北朝的《名醫(yī)別錄》, 其花從葉腋處2朵成對著生,呈長圓形或棒狀,剛開時呈白色,過幾天即變黃色,如同金銀之色,故名金銀花。又因為一蒂二花 ,兩條花蕊探在外,成雙成對,形影不離,狀如雄雌相伴,又似鴛鴦對舞,故有鴛鴦藤之稱。


  功效作用:金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥,既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥。


  質(zhì)量鑒定:金銀花主產(chǎn)于河南與山東,多為人工種植。作為藥用,多采收花蕾使用。


  藥材的特點是花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,長2 ~3cm,上部直徑約3mm,下部直徑約1.5mm。花冠黃白色或綠白色,貯久色漸深,密被短柔毛和長柄腺毛?;ㄝ嗑G色,萼筒無毛,萼齒5,有毛。開放者花冠筒狀,先端二唇形;雄蕊5,附于筒壁,黃色;雌蕊1,花柱無毛。氣清香,味淡、微苦。本品最大特點是表面被有明顯的茸毛。


河南金銀花

山東金銀花


  產(chǎn)地不同,加工方法有別,藥材外觀色澤不一樣 ,山東的呈白色較多,河南的多呈黃綠色。浙江有金銀花分布,但產(chǎn)量少。


  按現(xiàn)行標準規(guī)定,金銀花為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或帶初開放的花。金銀花同屬植物很多,而且多種忍冬屬植物的花在各地作為金銀花用。除忍冬外,按照藥典規(guī)定均屬于山銀花類,包括紅腺忍冬、灰氈毛忍冬等品種,有的品種在南方山區(qū)種植,浙江溫州等地也產(chǎn)山銀花。山銀花與金銀花來源不同, 要注意區(qū)別。


野生山銀花


灰氈毛忍冬


  金銀花檢驗時要注意檢查摻雜葉類等非藥用部位的情況;還要注意硫磺熏制品,色澤白、酸味重;還有摻雜泥沙、糖份等增重的,用手搓捏有糙手的感覺。


用淀粉粘附增重的金銀花


  杭州馬路邊和公園里栽培一種彩色金銀花,原植物為紅白忍冬( Lonicera japonicavar. chinensis (P. Watson) Baker), 為忍冬的個變種,與藥用金銀花不同。其莖藤和花瓣呈紅色,色澤鮮艷。本品不能作金銀花使用。


紅白忍冬


  用藥存藥


  用:金銀花性味寒涼,會影響脾胃的運化,此味藥一般在暑天使用較為合適。除了配方使用外,也可以單味用來泡茶服用。


  忌:脾胃虛弱者不宜常用。只在體內(nèi)有火、感冒咳嗽的時候服用,不建議長期使用。


  存:放置干燥、通風、避光處,密封保存。


(責任編輯:)

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