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　　每到長(zhǎng)假期，不少人會(huì)放縱自己，比如毫無節(jié)制地飲食、“征戰(zhàn)”酒桌、熬夜打游戲，從而影響身體健康。那么節(jié)假日期間應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？

　　飲食管理，關(guān)鍵在科學(xué)

　　切勿暴飲暴食  每逢佳節(jié)，家家戶戶都準(zhǔn)備大量美食。很多人面對(duì)美食，總是克制不住自己，容易暴飲暴食，極大加重胃腸道負(fù)擔(dān)，并引發(fā)腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等消化道不適癥狀。因此，節(jié)假日期間，要學(xué)會(huì)克制，控制每餐攝入量。

　　按時(shí)規(guī)律就餐  節(jié)假日期間也要注意規(guī)律飲食，按時(shí)就餐，切勿因貪睡或其他原因擾亂正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適而造成消化功能紊亂。假期過后，很多人出現(xiàn)消化不良、身心疲憊的癥狀，均是由于飲食不規(guī)律引起的。

　　飲食更宜清淡  節(jié)假日期間往往活動(dòng)量降低，多油、多鹽、多糖的美食往往會(huì)使高血壓、糖尿病等疾病在節(jié)假日后的發(fā)病率明顯升高。因此在節(jié)假日期間，飲食更要注意減油、減鹽、減糖，盡量比平日飲食更清淡一些，減少脂肪的堆積，以免對(duì)身體健康造成不必要的負(fù)擔(dān)。

　　蔬菜與主食不能少  新鮮蔬菜含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，促進(jìn)人體新陳代謝。主食是碳水化合物的主要來源，可參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，使其完全氧化，減少體內(nèi)有毒物質(zhì)的生成，同時(shí)還為人體提供膳食纖維。因此在節(jié)假日品嘗各類肉類海鮮美味佳肴的同時(shí)，一定要注意新鮮蔬菜和主食的攝入量。

　　剩飯剩菜合理保存  剩飯剩菜不要置于鋁制的容器或鍋內(nèi)存放，因?yàn)殇X表面的氧化鋁薄膜雖不溶于水，卻能溶于酸性或堿性溶液中。同時(shí)較咸的菜肴或湯類長(zhǎng)時(shí)間存放在鋁制的容器中，會(huì)生成鋁的化合物，對(duì)身體造成危害。此外，剩飯剩菜在冰箱內(nèi)保存的時(shí)間也不宜過久，否則容易變質(zhì)。建議合理掌握每餐的飯菜，盡量減少剩飯剩菜的量。

　　特殊人群飲食禁忌  營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系不是短短幾天飲食就可以決定的。對(duì)于身體狀況良好的人來說，節(jié)假日期間放縱幾天，之后恢復(fù)正常飲食，一般也不會(huì)引發(fā)健康問題。但是對(duì)于一些患有慢性疾病的特殊人群，節(jié)假日偶爾一次的放縱就可能超出身體的負(fù)荷導(dǎo)致“樂極生悲”，過節(jié)就成“過劫”了。

　　痛風(fēng)人群：海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟、高脂肪肉類、酒精、高糖食物，都是誘發(fā)痛風(fēng)的高風(fēng)險(xiǎn)因素。節(jié)假日期間大快朵頤，有可能讓上述多種因素“聯(lián)袂發(fā)難”，發(fā)病的幾率會(huì)大大增加。

　　高血糖人群：血糖過高，對(duì)糖尿病患者來說非常危險(xiǎn)。節(jié)假日期間，傳統(tǒng)的零食和飲料均含有很高的糖分，一不小心攝入糖分就會(huì)超標(biāo)。因此，對(duì)于各種零食、飲料甚至高甜的水果，糖尿病患者都應(yīng)該敬而遠(yuǎn)之，保持“淺嘗輒止”的態(tài)度。

　　膽囊炎/膽結(jié)石人群：許多傳統(tǒng)節(jié)日美食都是高脂肪、高糖，或者由精制碳水化合物制作的，尤其油炸食物和各類糕點(diǎn)，都會(huì)增加引發(fā)膽囊炎或者膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

　　便秘患者：對(duì)于一般性的便秘，通過合理的飲食，尤其是增加食物中的膳食纖維，能夠得到積極有效的緩解。但是，節(jié)假日期間美食往往以肉類為主，嚴(yán)重缺乏富含膳食纖維的蔬菜與粗糧，有潛在便秘風(fēng)險(xiǎn)的人群需特別注意有意識(shí)地控制肉類和精米白面食物攝入，飲食中注意增加蔬菜、水果和粗糧。

　　飲酒管理，突出有節(jié)制

　　“感情深一口悶，感情淺舔一舔”，在親朋相聚氣氛融洽的餐桌上，常常會(huì)遇到盛情難卻的勸酒。雖然是“無酒不成席”，節(jié)假日適度飲酒無可厚非，但如果飲酒過量導(dǎo)致急性酒精中毒，輕者語(yǔ)無倫次，行動(dòng)不穩(wěn)，重者會(huì)造成神經(jīng)、消化等多系統(tǒng)嚴(yán)重?fù)p傷。

　　若以酒精量計(jì)，每天攝入酒精量不可超過20毫升，即40度的白酒，每天飲用要控制在50毫升內(nèi)；5度的啤酒，每天飲用不可超過400毫升。此外，在服用抗生素（特別是頭孢類和甲硝唑類）期間要嚴(yán)格禁酒，否則可能出現(xiàn)“雙硫侖樣反應(yīng)”，表現(xiàn)為面部潮紅、頭痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困難等癥狀，甚至?xí)l(fā)過敏性休克。

　　因此，節(jié)假日期間飲酒一定要節(jié)制，盡量不飲酒，如果需要飲用也盡量選擇紅酒，適量飲用。

　　娛樂放松，把握好有度

　　過節(jié)別過累，放松別放縱。節(jié)假日放松娛樂的同時(shí)一定要注意按時(shí)休息，保持充足睡眠，避免打亂正常作息，造成身心疲累。此外，使用電腦或手機(jī)休閑娛樂時(shí)一定要保持良好的坐姿及用眼習(xí)慣，每小時(shí)讓眼睛休息5-10分鐘，眺望遠(yuǎn)處或做眼保健操，同時(shí)多做一些放松手部的活動(dòng)。每次連續(xù)使用電腦或手機(jī)時(shí)間不要超過3小時(shí)，并定時(shí)對(duì)房間進(jìn)行通風(fēng)。

　　情緒調(diào)控，聚焦于淡定

　　俗話說：相由心生，病由心起。情緒管理不當(dāng)，再多的養(yǎng)生秘訣也是徒勞。特別是老年人，節(jié)假日期間闔家團(tuán)圓、親友相聚分外開心，但是“過喜傷心”，長(zhǎng)時(shí)間情緒激動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致心率加快、血壓升高，極易誘發(fā)心肌梗死、腦梗死等心腦血管疾病。因此，節(jié)日期間一定要注意調(diào)節(jié)好心態(tài)，避免情緒大起大落。

　　起居管理，突出有規(guī)律

　　古代養(yǎng)生家認(rèn)為，人的壽命長(zhǎng)短與能否合理安排起居作息有著密切的關(guān)系?！端貑枴ど瞎盘煺嬲摗酚醒裕骸笆筹嬘泄?jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”?？梢婐B(yǎng)生必須要重視生活規(guī)律、起居有常。

　　節(jié)假日期間，很多上班族都計(jì)劃利用假期好好“補(bǔ)覺”。但是，覺并非睡得越多越好，對(duì)睡眠不足的人來說，集中補(bǔ)覺可能并無實(shí)際效果，甚至還會(huì)出現(xiàn)在節(jié)假日期間睡了很長(zhǎng)時(shí)間，但是節(jié)后依然感到渾身乏力、萎靡不振的情況。這主要是因?yàn)楣?jié)假日睡眠時(shí)間過長(zhǎng)，原本有規(guī)律的作息被打亂，引起自主神經(jīng)功能失調(diào)，導(dǎo)致睡眠紊亂、頭昏腦漲。很多人還會(huì)同時(shí)發(fā)生胃腸道失調(diào)，甚至還可能引發(fā)神經(jīng)和精神系統(tǒng)的疾病。

　　因此，即使上班期間很勞累，需要在節(jié)假日期間之補(bǔ)覺，也要在原有作息規(guī)律的基礎(chǔ)上適度調(diào)整，這樣才能有效保證身心健康，提高節(jié)后上班的工作效率。

　　另外，節(jié)假日期間迎來送往，親友相聚玩樂，一時(shí)興起偶爾熬夜問題不大，但切勿連續(xù)熬夜或晝夜顛倒。如果不得已熬夜，白天補(bǔ)覺時(shí)間最好安排在午后，時(shí)間掌握在1個(gè)小時(shí)左右。

　　最后，特別要提醒患病人群，節(jié)假日期間注意起居飲食規(guī)律的同時(shí)，一定要堅(jiān)持按時(shí)按量服用常規(guī)治療藥物，切勿擅自減藥或停藥。

　　做到科學(xué)飲食、情緒穩(wěn)定、起居有常、娛樂有度、飲酒有節(jié)，就能愉快地度過節(jié)日，健康快樂地工作、生活。（北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院陳嬋娟）

(責(zé)任編輯：張可欣)