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湖南婁底:推行錯時監(jiān)管守護夜間食安

  • 2024-08-21 13:42
  • 作者:張弛
  • 來源:湖南省市場監(jiān)督管理局

  夏季氣溫攀升,食物易腐敗變質,食品安全風險也隨之增加。7月24日晚,婁底市婁星區(qū)市場監(jiān)管局采取“錯時監(jiān)管”方式,組織執(zhí)法人員開展食品安全夜間執(zhí)法檢查,進一步排查化解轄區(qū)食品安全風險隱患。


  在金谷市場、觀化市場、新九龍等地,執(zhí)法人員現(xiàn)場抽查夜宵店、桌球廳、電競酒店、網吧、酒館、KTV等食品經營單位,仔細查看各食品經營單位許可證照、從業(yè)人員健康管理、食品標簽標示、食品進貨查驗及索證索票、食品儲存、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔等情況,重點查處無證無照、經營過期變質食品、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品、未履行進貨查驗義務等違法違規(guī)行為,督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,自覺規(guī)范經營行為,切實保障群眾“舌尖上的安全”。


  當晚,婁星區(qū)市場監(jiān)管局共檢查各類食品經營單位14家,對檢查發(fā)現(xiàn)的個別餐飲店從業(yè)人員健康證過期、廚房環(huán)境衛(wèi)生不整潔等問題,當場提出整改意見并要求限期改正到位。

(責任編輯:宋莉)

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